作者arcdreamer (非比)
看板BabyMother
标题[宝宝] 副食品:西瓜、水炒芥兰羊肉
时间Sat Apr 24 07:42:40 2010
全文图文版:
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※儿童手册建议,测试时,一次测试一种,连试4-7天。
【西瓜】
刚好有一天去主妇联盟采买的时候看到西瓜,
小雨麻有点惊讶:『这麽早就有西瓜罗?』
店员:『对呀!这一批很甜喔!』
因为小雨拔很爱吃西瓜,
小雨麻就扛了四分之一颗西瓜回家,
顺便准备让小雨嚐鲜。
回家之後,小雨麻翻书研究了一下,
喔!
原来全台各地都有产西瓜,
从四月起,就从高雄、屏东的西瓜打头阵上市了。
小雨麻真是孤陋寡闻呢>///<
小雨阿嬷说,
小雨拔小时候吃的副食品特别爱西瓜,
因为甜甜的,小孩都很爱。
那小雨呢?
呵呵~小雨麻只能说,
小雨真是个乖孩子!
真的不会依赖甜味呢~
对西瓜的甜,小雨似乎不太习惯,
总是咬一咬之後,又把果肉用舌头顶了出来。囧
对於小雨的口味和一般宝宝不太一样,
就是爱吃菜、不依赖甜味这两个特性,
还有不太挑食(目前确定只有豌豆不爱吃)
zoe麻之前拿了一篇文章给小雨麻看,
原来妈妈在孕期跟哺乳期吃的食物味道
会传给宝宝,
宝宝会接受到『这是安全的食物』讯息,
因此宝宝自己开始直接吃食物之後,
就会依据这样的味道记忆来筛选食物。
所以大概是因为小雨麻不挑食又吃得很清淡的习惯,
意外的生出了很好养的小雨吧?!
最近小雨试水果
小雨麻就没有再用蒸熟的方式『低过敏原化』了,
因为身体比较成熟了一点。
西瓜的处理方式:
小雨麻还是先切块装入保鲜盒,
这样大人要吃比较方便,
小雨要吃的时候只需要取一块,
切出一小薄片就可以了。
如果刚从冰箱取出,太冰的话,
可以先过一点温水回温。
小雨试西瓜试了三天,都很平安,安全食物再添一项。
【水炒芥兰羊肉】
在低敏食物清单之中,有一项羊肉,
记得小雨的哥哥CODY小时候皮肤不太好,
改吃羊肉米配方之後,皮肤就没有再出问题了,
转眼间CODY也七岁了呢。
所以小雨麻看到低敏食物清单有羊肉,
就会一直想到CODY的例子,
可是到底在小雨身上是否适用呢?
小雨麻这回没跑太远,
直接在主妇联盟一次买齐。
因为一开始就打算炒芥兰羊肉,
所以小雨麻选的是羊肉火锅片。
作法:
要煮之前,
先拔下边边两团还没退冰的羊肉分装好,放入冷冻库作为第二、三天的食材。
要吃的这部分,退冰之後,选一片比较少油花的羊肉,再用手把油花撕去。
芥兰菜取嫩叶,与洋葱都先洗过,洋葱切条状,
接着锅子装水煮沸,
先放入洋葱炒香,
接着放羊肉片,最後放芥兰菜。
因为宝宝对油脂的消化能力较弱,
所以全程无油。
炒熟之後,把洋葱挑出,
洋葱只是用来调味,取其甜味,
直接吃洋葱对宝宝来说较为刺激、也比较容易胀气。
芥兰羊肉用食物剪剪碎,就可以上菜罗。
结果小雨很爱耶!
可惜没有福份啦~都是在上午或中午试,
第一天吃了之後就拉肚子,当天晚上在人中长了红疹,
第二天吃了之後虽然没有拉,可是晚上还是在人中长了红疹,
所以就没有第三天了。
看来小雨吃羊肉的时机还没到呢。
剩下的芥兰菜、羊肉片,
小雨麻用同一锅加沙茶酱炒一炒就是小雨拔麻的食物了。
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1F:→ arcdreamer:对了,昨天整理了副食品文章索引表,方便使用 04/24 08:01
3F:推 cello37:小雨麻的网志真的是副食品新手取经处,非常感激呀! 04/24 14:10
4F:推 RackWen:超用心的马麻~小雨好幸福喔! 04/24 18:46
5F:推 loveshih:好用心喔! 04/24 22:52
6F:推 kareon:太用心了! 04/25 18:22