作者ennaxor (roxanne)
看板BabyMother
标题[宝宝] 副食品1Y6m-宝宝版的罗宋汤--味道清爽,营养依旧满点
时间Sat Sep 24 00:03:21 2011
有图无音乐的网志版:
http://www.wretch.cc/blog/rox1983/12288689
这几天天气早晚温差大,
天气凉凉的时候喝到热汤是最舒服的一件事罗!
妈咪自己很喜欢喝罗宋汤!
那妈咪也来帮小曼做宝宝版的改良罗宋汤吧!
材料:(数量多寡请自行斟酌)
大骨汤一锅。(可事先先熬好!去油备用)
马铃薯
红萝卜
牛番茄
高丽菜
洋葱
玉米笋
玉米
新鲜磨菇
做法:
很简单,妈咪把刚刚上面列出来的食材,
通通洗乾净,切好,
然後丢进去跟大骨汤一起用电锅熬煮!
要喝的时候在自行加盐调味即可!
就大功告成了!
很简单也很偷懒吧!
正常的罗宋汤是有牛肋条或是其他部位的牛肉来熬制汤底,
这样的汤头非常浓郁而且有营养。
但是妈咪偷懒啊!懒得去买肉,
而且又担心自己处理不好到时候汤内的肉都老掉了,
所以还是做改良版的宝宝罗宋汤!
这道汤品很方便!
玉米可以捞起来,冰冰箱,大人嘴馋可以啃食。
或是刚煮好想吃就可以吃!
会放玉米笋跟磨菇,
是因为小曼最近对於这两种可以啃的东西,
非常喜爱!
玉米笋切小段,磨菇切片或是切小块,
不管是用手还是用小叉子,小曼都吃的好开心。
汤内的红萝卜也是可以让小曼用手抓食的好食材!
妈咪打算等汤放凉了,要用保鲜盒一盒一盒装起来,
先放冻库存放。
(其实也没剩多少了!顶多装三盒而已!)
要吃的时候再拿出来蒸就可以了!
看要给小曼配饭,还是配面都很好!
里面各种营养以及各种蔬菜都吃的到罗!
小曼今天的晚餐,就是下了一些面,配罗宋汤,
妈咪把蔬菜剪一剪,其他可以让她抓的就让小曼自己吃!
里面有马铃薯、红萝卜、磨菇、高丽菜、洋葱、番茄、玉米笋,
真的好营养!
小曼吃完跟妈咪说:还要!!
妈咪自己也喝了好多碗汤呢!
分享给大家,怕油腻腻,怕弄肉肉的妈咪,
这样煮也是挺美味的!
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