作者suzhou (☂☁☁☁☂)
看板Baseball
标题[问题] 赵士强 郭泰源 吴复连当年开过蛋塔连锁店
时间Sat Jul 5 14:12:30 2025
看到1998年的台湾首波蛋塔店风潮旧新闻
当时还在那鲁湾联盟当然副总的赵士强
还有担任高级技术顾问的郭泰源
以及还在打球的吴复连
因为赵士强懂吃 另外两人就信任他的眼光
在七月份先在东区开了一家蛋塔店
然後同时筹备中还有五家分店要陆续开幕
只是台湾当时蛋塔店热只撑到9月份中秋节
就一堆店跳楼价卖10元甚至1元蛋塔崩盘了
不知道当年赵士强郭泰源的蛋塔店有挺过那波吗
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 203.210.16.78 (韩国)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Baseball/M.1751695954.A.12C.html
1F：→ nakayamayyt: 应该是一起倒07/05 14:14
2F：→ vaughn: 当年有人挺过那波吗？07/05 14:16
据说当年全台开了10万家蛋塔店....
比现在的便利商店加起来还多
※ 编辑: suzhou (203.210.16.78 韩国), 07/05/2025 14:18:49
3F：→ nakayamayyt: 没吧 那种连锁蛋塔店全部一起倒光光 07/05 14:18
4F：推 laihom0808: 蛋塔工场吗 07/05 14:19
5F：→ ysy2003: 你不知道前两人是反指标吗？ 07/05 14:20
6F：→ WongKarWai: 好夸张 有那麽好吃吗？ 07/05 14:20
7F：→ keane9112: 就跟现在的KFC蛋塔差不多阿 07/05 14:21
8F：→ laihom0808: KFC的好吃多了，不然怎麽剩他还活着 07/05 14:21
9F：推 japan428: 三人开店的画面，让我想到国片条子阿不拉 07/05 14:22
10F：→ nakayamayyt: 那种就赚加盟金 还有甚麽上海烤馒头也是暴起暴落 07/05 14:22
11F：→ nakayamayyt: 短期内开一大堆然後倒光光 那年代的流行 07/05 14:23
12F：推 bumingjiueli: GURA咬TOAST 07/05 14:24
13F：→ keane9112: KFC又不是只卖蛋塔.. 07/05 14:25
14F：→ suzhou: 台湾第二波蛋塔风潮是2011蛋塔工厂席卷重来 07/05 14:26
15F：推 movieghost: 倒光了 客群瓦解得十分彻底 游离的市场被肯德基全拿 07/05 14:26
16F：→ suzhou: KFC买了澳门玛嘉烈的商标专利 所以KFC算最正统了 07/05 14:26
17F：推 vaughn: 之前那个萄式蛋塔其实很好吃的啦，只是一下子开那麽多，会 07/05 14:27
18F：→ vaughn: 不倒才有鬼 07/05 14:27
19F：推 ctes940008: 韩国是不是开台湾传统蛋糕连锁店？ 07/05 14:27
20F：→ WongKarWai: 原来如此 07/05 14:27
21F：推 a60525025: 蛋挞工场2011年左右的 不是1998年那一波 07/05 14:28
22F：→ suzhou: 台湾传统蛋糕两年前就在韩国用半年时间倒一波了 07/05 14:28
23F：推 daicloud: KFC都被戏称被炸鸡耽误的蛋塔店了 07/05 14:28
24F：→ vaughn: 古早味蛋糕前几年也有一窝蜂开店潮啊，只是没当时蛋塔夸张 07/05 14:28
25F：→ a60525025: 蛋挞工场当时一堆人买券 然後就…. 07/05 14:28
26F：推 AGODFATHER: 类似的甜甜圈算有留下来 07/05 14:29
27F：→ a60525025: 不然蛋挞工场我觉得还不错吃就是了 07/05 14:29
28F：→ vaughn: 蛋挞工场就是利用很多年轻人忘记之前蛋塔事件，同样的套路 07/05 14:29
29F：→ vaughn: 再骗一次，然後就再倒一次 07/05 14:29
30F：→ suzhou: 才13年就可以让人忘掉那波惨况喔？ 07/05 14:30
31F：推 SonnyGray: 1998是葡式蛋塔吧...蛋塔效应应该是说这个XD 07/05 14:30
32F：→ vaughn: 因为会投资加盟的都是30几岁这个世代，13年前他们还小 07/05 14:31
33F：→ suzhou: 近期的应该就是酸菜鱼风潮 也是来的快 倒的也快 07/05 14:31
34F：→ XZXie: 问小胖烘烘会不会做蛋塔 07/05 14:31
35F：→ vaughn: 每年都会有某些商品开店潮倒店潮，只是98年那次蛋塔是真的 07/05 14:32
36F：→ Hohenzollern: 他们现在可以合伙投资酸菜鱼 07/05 14:32
37F：→ vaughn: 太夸张 07/05 14:32
38F：推 zaza1128: 那次比蛋塔工厂更早，葡式蛋塔 07/05 14:33
39F：推 nakayamayyt: 烘烘师傅有卖蛋塔 07/05 14:33
40F：→ vaughn: 前几年还有一波夹娃娃机店潮啊 07/05 14:33
41F：→ a60525025: 现在很多餐券 储值金的 都不敢买 等等给你无预警倒闭 07/05 14:33
42F：→ a60525025: 去年就黑浮咖啡 07/05 14:33
43F：推 cliff880528: 那时候我就只吃KFC 其他的都不够脆 07/05 14:33
44F：→ Hohenzollern: 肯德基蛋塔是和澳门名店签约拿原料 07/05 14:34
45F：→ nakayamayyt: 而且是千层云朵蛋塔 07/05 14:34
46F：→ vaughn: 98年的萄式蛋塔事件，比蛋塔工厂事件惨烈多了，看吧，26年 07/05 14:34
47F：→ laihom0808: 近期是清玉现象啦，真的不夸张，被踢爆才倒的 07/05 14:34
48F：推 njnjy: 印象中是某综艺节目引起的一窝风 07/05 14:35
49F：→ vaughn: 前的事，现在版上的小朋友都没有经历过也不知道，世代过的 07/05 14:35
50F：→ vaughn: 很快 07/05 14:35
51F：推 k1222: 那好久了喔 一堆人都有投资然後赔吧 艺人啥地都有 07/05 14:35
52F：→ a60525025: 小瘦做的千层蛋挞那种有点腻 一次只能吃一颗 肯德基我 07/05 14:35
53F：→ a60525025: 可以吃两盒XD 07/05 14:35
54F：→ njnjy: 台湾人从此进入大排队时代 07/05 14:35
55F：→ vaughn: 因为是真的好吃，一开始是大家抢买，然後才开始抢开，很可 07/05 14:36
56F：→ suzhou: 记得98年蛋塔初期要30-35元 半个便当还贵的价格 07/05 14:36
57F：→ vaughn: 怕的现象，当然也是很好的教材 07/05 14:36
58F：→ alex2426chen: 这没35以上肯定不知道了 当年那真的是一窝蜂 07/05 14:36
59F：→ nakayamayyt: 廖老大也是最近的 07/05 14:37
60F：推 GyroZeppeli: 没有人挺过吧 全倒光了 07/05 14:37
61F：→ a60525025: 廖老大那个是产品不行吧…. 07/05 14:38
62F：推 njnjy: 廖老大店面很像槟榔摊啊 看板结屎脸 谁想进去 07/05 14:39
63F：→ suzhou: 夏天吃蛋塔 应该配珍奶套餐吧 07/05 14:39
64F：→ Hohenzollern: 1998年很多公众人物投资成本便宜的蛋塔店 最高峰是 07/05 14:39
65F：→ Hohenzollern: 董至成的蛋塔店有人排队没买到砸店 瞬间台湾人都想 07/05 14:39
66F：→ Hohenzollern: 吃看看蛋塔 07/05 14:39
67F：推 movieghost: 一窝蜂开店倒闭的案例很多 但近代最经典的还是蛋塔 07/05 14:40
68F：→ Hohenzollern: 2012下半年~2013上半年 全国疯雷神巧克力最莫名 07/05 14:40
69F：→ suzhou: 董至成不是後来还开手摇饮 也是倒掉？ 07/05 14:40
70F：→ alex2426chen: 那年代吃的东西还没像现在这麽多 会一窝蜂流行起来 07/05 14:41
71F：→ njnjy: 麦当劳送凯蒂猫也是很多人排队 07/05 14:41
72F：→ Hohenzollern: 2013年初到年中 一堆人排队买清玉 07/05 14:42
73F：→ alex2426chen: 主要也是很稀奇 不过久了就直接散去 07/05 14:42
74F：→ suzhou: 雷神真的过誉了.... 07/05 14:42
75F：推 GAIEGAIE: 不止蛋塔啦 已签八卦有人整理过 都是同一批人圈钱的手 07/05 14:42
76F：→ GAIEGAIE: 法 07/05 14:42
77F：→ njnjy: 星巴克刚开时也是排队排很长 07/05 14:42
78F：推 GyroZeppeli: 廖老大那个说真的只觉得是智商税 台湾饮料店怎麽多 07/05 14:42
79F：→ GyroZeppeli: 还去加盟这种没品味的 赔钱活该 07/05 14:42
80F：→ Hohenzollern: 徐乃麟曾国城董至成他们开的副业一下子就倒闭XD 07/05 14:43
81F：→ Hohenzollern: 当时是业配写手最盛行的时期 07/05 14:44
82F：→ GyroZeppeli: 清玉其实没倒光 但没以前红了 07/05 14:44
83F：→ suzhou: 清玉现在还有 只是分店少很多了 07/05 14:45
84F：→ Hohenzollern: KOL很容易在网路社群带起民众跟风潮 07/05 14:45
85F：→ Hohenzollern: 当时清玉的加盟金 快要其它连锁手摇杯的二倍 07/05 14:46
86F：推 Balboa: 笑死 赵士强做啥啥不行 这人唯一成功的就是选对边 所以到 07/05 14:46
87F：→ Balboa: 现在还有位置可以做 07/05 14:46
88F：→ suzhou: 至少这几年比较没听到比赛请赵讲评 不然他一直聊便当 07/05 14:48
89F：推 njnjy: 蛋塔店就典型的内卷 过度竞争後开始打价格战没利润 最後倒 07/05 14:48
90F：→ njnjy: 光 07/05 14:48
91F：→ suzhou: 要聊美食 应该转战时尚玩家节目吧XD 07/05 14:49
92F：推 Balboa: 这种都一波波的 现在换甜甜圈了 07/05 14:49
93F：→ suzhou: 蛋塔价格杀到低於成本 当初这玩法注定大家一起死 07/05 14:51
94F：→ suzhou: 记得当时开太多蛋塔店 蛋价还因此涨三成 07/05 14:52
95F：→ Hohenzollern: Dunkin' Donuts退出我国市场 最後几日疯狂吃甜甜圈 07/05 14:52
96F：→ a60525025: Krispy Kreme现在剩北部还有 南部都收光了 不过他甜到 07/05 14:54
97F：→ a60525025: 我吃不懂 07/05 14:54
98F：推 zeze6666: 这种一窝蜂开店然後再倒店潮，大概每隔几年就一次，从 07/05 14:54
99F：→ zeze6666: 最早的蛋塔，然後50元披萨、鲨鱼咬吐司、冰火菠萝油、 07/05 14:54
100F：→ zeze6666: 韩式料理、到最近的酸菜鱼，真的屡试不爽，真正存活下 07/05 14:54
101F：→ zeze6666: 来的也剩没几间 07/05 14:54
102F：推 movieghost: 有爱一窝蜂的消费者 就有想搭顺风车的业者 07/05 14:57
103F：推 vfgb35: 说10万家是夸饰 当时资料根本没办法估算多准 07/05 14:59
104F：→ Hohenzollern: 对於餐饮集团 他们要的就是一窝蜂排队人潮 退流行再 07/05 14:59
105F：→ Hohenzollern: 炒作其它题材即可 07/05 14:59
106F：→ vfgb35: 以当年个人经验略比现在四大超商密度高一些而已 但差别在 07/05 15:00
107F：→ vfgb35: 乡下没有被蛋塔风潮影响到 不若超商无远弗届 07/05 15:00
108F：→ Hohenzollern: 金猪食堂最近很红 中午大太阳还是大排长龙 07/05 15:01
109F：→ Hohenzollern: 1998年那一波说超过十万家不夸张 面包店也会做蛋塔 07/05 15:03
110F：推 vfgb35: 小时候住彰化乡下 我是一直到新闻在讲蛋塔店倒闭潮才"蛤" 07/05 15:03
111F：推 jayeee: 可以问吴念庭有没有印象小时候有段时间常吃到蛋塔 07/05 15:03
112F：→ Organizer: 最近是精品优格啦…一球135 07/05 15:04
113F：→ vfgb35: 然後问另一位比较往台中市区跑的同学才知道确有此事 07/05 15:04
114F：→ vfgb35: 那时候我知道彰化市区开了不少 但没特别想到是现象级风潮 07/05 15:05
115F：推 Y225: 清玉也很快 07/05 15:06
116F：→ Puye: 全倒了吧 剩肯德基蛋塔 以前我知道的葡式蛋塔 现在一家不剩 07/05 15:06
117F：→ Y225: 雪彷我看也会是下一个 07/05 15:07
118F：推 njnjy: 蛋搭是有吃过 但觉得很普通 当时只觉得到底在红什麽 07/05 15:07
119F：→ Y225: 蛋塔链锁剩下两津吧 07/05 15:07
120F：→ Puye: 虽然说一直在炒作 葡式蛋塔那时的风潮 现在真的没得比 07/05 15:08
121F：推 terryroc: 蛋挞工厂其实蛮好吃的 07/05 15:08
122F：→ Y225: 蛋塔那时候真的夸张 07/05 15:08
123F：→ njnjy: 还有夜市啊 乱敲盘子 没陆客 後来也死一片 07/05 15:09
124F：→ piercingX: 说实话 去澳门吃最有名的蛋塔，觉得肯德基没输太多 07/05 15:10
125F：推 fattyeddie: 这一波换甜甜圈了吧 07/05 15:12
126F：推 citi: 蛋塔之乱就此结束，不然现在小七里面看得到蛋塔， 07/05 15:14
127F：→ citi: 而不是肯德基了 07/05 15:14
128F：推 shenmue1001: 蛋塔再怎麽好吃也就是那样 吃进嘴里不会有太多惊奇感 07/05 15:17
129F：推 vfgb35: 有些东西进来後会"本土化"啊 章鱼烧就是例子 多数人也是日 07/05 15:17
130F：→ vfgb35: 本的反而吃不习惯 07/05 15:17
131F：推 mouscat: 也是不久前才知道KFC蛋挞是正统葡式 07/05 15:19
132F：推 rivera5566: 蛋塔 烤馒头 猪扒包，当年韭菜也很多 07/05 15:20
133F：推 mithralin: 最近的话是脆皮猪跟鸡肉本家吧 07/05 15:28
134F：推 buke: KFC蛋塔店赞赞 07/05 15:33
135F：推 yuki476375: 像近期日本甜甜圈一样要排队，後来有10万家就一起挂 07/05 15:46
136F：推 lookers: 10万家？ 07/05 16:09
137F：推 ralfeistein: 前阵子也有炒作千层蛋塔 不过炒不起来 07/05 16:13
138F：推 ralfeistein: 脏脏包也是炒很凶 不过其实都是烘焙坊在卖 所以没 07/05 16:14
139F：→ ralfeistein: 什麽倒店潮 07/05 16:14
140F：推 hit0123: 够老老就会知道还有一波叫汤包店 07/05 16:43
141F：推 ca1123: 幸存者KFC 07/05 16:45
142F：推 girafa: 里斯本当老店吃的很热很赞 kfc 加热有87像 07/05 16:51
143F：→ nctufish: 手摇饮料不觉得太多了吗 07/06 00:07
144F：推 an123456781: 50元披萨当初也是很多 10元的店不得算不算 07/06 00:47