作者meiyihsu (学习DSLR)
看板BigSanchung
标题[美食] 三和夜市找食。蚵仔煎大王与天妇罗
时间Wed Dec 10 15:20:55 2008
图文好读版:
http://mei1980.pixnet.net/blog/post/22588256
台湾小吃四处有。
周日骑着车到三重中央北路周边的三和夜市找食,
几次经过三和夜市无不热闹滚滚,狭窄的街道,除了两旁的店家之外,
中间更是排满各式各样的摊贩,找食、逛街的人与摊贩将街道挤的水泄不通。
mei那天是头一回到三和夜市,从中段往後走开始逛,
踩着小碎步的步伐,慢慢和人潮前进,
没多久就遇到火红的口?品臭豆腐,人真的很多,
飘出来的味道也香,的确会让人口水直流。
当晚在下雨之前,挑了四家来试,与大家分享。
[第一摊。蚵仔煎大王]
明显的路标就是在莱尔富对面,摊址看起来早上是个市场,
所以,吃的时候,有种说不上来的特殊味道。
mei点了一盘蚵仔煎(45),价格比台北市少了五到十五元不等,
蚵仔煎大王的蚵仔煎整体来说,较为清爽、不油腻,比较乾一点,
酱汁也比较淡,虽然伴着市场的特有味道,mei还挺喜欢这样乾净的蚵仔煎,
里头的蚵仔虽然体积不大,但是数量挺多,互相弥补。
[第二摊。天妇罗]
天妇罗(35),就是炸甜不辣,和蚵仔煎共用座位,
所以mei也叫了一盘来尝尝,天妇罗的色泽略暗,
外皮的脆度也不够,mei推测应该是老板先预炸起来的。
结帐时,果然发现,原来天妇罗们已经炸好在一旁等着了,
如果能吃到鲜炸起来的甜不辣,一定是美味极了,稍嫌可惜啊。
[第三摊,通化街招牌特制脆肠]
Arrant爱吃肠,加上经过时看到酸菜、脆肠与辣椒混在一起的美味模样,
所以就买了一份来吃吃,没想到味道挺不错的,大蒜、辣椒与卤汁交织,
还有脆肠的口感,又脆又Q,呷完会涮嘴喔。
[第四摊。万粒肉圆]
万粒肉圆的生意就没有蚵仔煎大王好,或许是店址不显眼,
叫了一颗来吃,肉圆被剪的看不出是肉圆的样子,
mei认为少剪几笔较为恰当,肉圆皮不够Q,
吃起来有一种特别的味道,像是消毒水的味道,
不是很喜欢,下次再来三和夜市会先尝试其他摊位。
三和夜市的范围很大,除了中央北路之外,
周边还有许多店家和摊位,这次去看到一些卖牛排的店家,
每家的生意都不错,不晓得最被推荐的是哪一家,
下次想要让牛排味薰一下,呵呵。
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美味地图-三重三和夜市
地址:中央北路延伸至长寿街、三和路
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[Mei's 创作‧生活‧食记]
http://blog.pixnet.net/mei1980
贪吃又挑剔的味蕾,成就一行行的美味文字。
自在又随性的快门,显出一张张的幸福图像。
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◆ From: 61.229.106.165
1F:推 alex1025:那家蚵仔 我上次去看他先煎起来等 我就不想点来吃了 12/10 15:23
2F:推 phoenixwang:牛排的话应该是隔条巷子的佳乡吧,那儿客人好多,就蚵仔 12/10 15:32
3F:→ phoenixwang:煎那条过夜市的下条巷子 12/10 15:33
4F:→ meiyihsu:佳乡牛排...是在转角那间吗?有两层楼的... 12/10 15:40
※ meiyihsu:转录至看板 Nightmarket 12/10 15:41
5F:推 philip1205:他煎起来等 会回锅 因为他根本煎不及卖@@ 12/10 15:49
6F:→ philip1205:那家蚵仔煎很久了 从小吃到大 超棒 12/10 15:49
7F:→ philip1205:晚上客人满的时候 等一份要超慢的 煎好的不到2分钟就卖 12/10 15:50
8F:→ philip1205:光了 12/10 15:50
9F:→ ajax0903:莱尔富旁边就有间牛排很好吃了,这才是夜市味!! 12/10 16:01
10F:→ ajax0903:你讲的蚵ㄚ煎跟文化北路信义路口小7斜对面的蚵ㄚ煎是兄弟 12/10 16:04
11F:→ ajax0903:弟摊,我觉得文化北路的那摊比较好吃,还有三丝丸汤!! 12/10 16:04
12F:→ ajax0903:万粒肉圆真的不好吃,出名的是老板娘的女儿,青春肉体= = 12/10 16:06
13F:推 phoenixwang:对滴,二层楼的,平日外带100元,外带的也很多 12/10 17:40
14F:→ coolboder:这间从小吃到大.美味~ 12/10 17:50
15F:推 victoriaPTT:佳乡超好吃也是从小吃到大 12/10 19:59
16F:→ heavy91:提醒:请ajax0903板友勿在推文中使用注音文 谢谢罗 12/10 21:33
17F:→ ajax0903:sorry,请问推文能修改吗?我另一篇也有一个字 =.= 12/10 22:28
18F:→ heavy91:只有原文作者能修改推文.... 12/10 23:14
19F:推 hellosoap:那家蚵仔煎的三丝丸也很好吃 12/10 23:26
20F:推 alex1025:问题是我那天去一个人都没有 煎起来卖不合理 12/15 17:29
21F:→ secretmaple:感觉文化北、信义口那家不怎麽样~"~但是三重好像都找 05/08 19:21
22F:→ secretmaple:不到好吃的蚵仔家ˊ_ˋ 05/08 19:22
23F:→ secretmaple: 煎 05/08 19:22