作者Shepherdss (布来希特真的不来)
看板BigSanchung
标题[美食] 寒冬中的小暖炉---传统甜汤
时间Thu Jan 8 00:25:09 2009
地址:三重市立图书馆旁小巷子
前几天大陆冷气团发威
骑车过台北桥时
即使穿着厚厚的大衣和毛帽手套
身体里每个细胞还是都冻麻了
晚餐吃了不怎麽样的担仔面
(在三重要吃到不怎麽样的东西还真难..)
吃饱了身体也没暖起来
一走出店里
整个很意兴阑珊
深夜和寒冷和粗造的食物
真的是很容易令人沮丧的组合
正怀着这样的心情要回家时
突然在一个黑布拉机的小巷子里
看到一个小小的摊子
冒出阵阵浓郁的水蒸气白烟
慢慢骑过去
才发现小摊子里围了好多人
都是些皱巴巴的脸
却红通通的笑的很开怀
一看之下
原来是一对中年夫妻在卖甜汤
红豆汤、花生汤、绿豆汤
每一锅都冒着噗噜噗噜的气泡
正在沸腾
二话不说立刻买了一碗花生汤综合圆三十元
中间等了好一阵子
店里生意很好
来买的人看起来都很开心的有说有笑
花生汤来了
拿在手中暖呼呼的
好像特有效的暖暖包
散发着甜蜜蜜的香味
赶紧拿起汤匙
汤头非常浓郁
半透明的汤稠到像加了勾芡
但却又不像芶芡那麽腻
除了花生味之外，还带着芝麻的清香
里面的花生炖的又绵又软
一入口就化成香味了
圆子们也是现下的
小汤圆软Q有点黏牙
芋圆紮实充满芋头特有的咸香
还有很像是年糕和凉圆综合体的软Q圆
一碗吃下来
总算知道为什麽大家的脸都红通通的了
冬天的夜里
就是要来一晚这样的甜汤
晚上才能安然入睡
唯一美中不足的是料不太多
花生汤浓郁但花生也蛮少的
不过在台北市要吃到这麽好吃的花生汤
恐怕很难吧
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◆ From: 118.168.27.149
1F：推 dan999999:这间很久了 从来没有吃过...@@看你这样改天该去吃一下 01/08 00:27
2F：推 allen7257:在台北市要吃到这麽好吃的花生汤?..我还按了一下左键.. 01/08 00:27
3F：推 philip1205:我爸(55) 他说从小吃到现在 01/08 00:27
4F：推 sherily: 在台北市要吃到这麽好吃的花生汤?..我也按了一下左键XD 01/08 00:45
5F：推 c192r1b1c:真的不错吃..红豆汤很棒!! 01/08 00:54
6F：推 fujiyoshi:我也很爱花生综合圆！花生煮到入口即化～超好吃！！ 01/08 01:18
7F：推 chloe0103:个人觉得超甜不过料很多~真台北市阿猜嬷的花生汤也不错 01/08 01:18
8F：→ Shepherdss:我的意思是...台北市吃不到台北县才吃的到麻 01/08 01:35
9F：→ CUTE12071207:我不喜欢脆圆...(挑掉 01/08 01:45
10F：推 Homoon: 在台北市要吃到这麽好吃的花生汤?..我也按了一下左键!! 01/08 03:46
11F：推 dqeqrqeqk:直接END 所以没看到 = = 01/08 10:01
12F：推 asuslover:这花生汤超好吃!!!我爸每次经过都会买!!从小吃到大了 01/08 10:33
13F：推 mathsnow:帮忙补个地址 三重市自强路一段160巷 巷口 中正堂旁 01/08 12:02
14F：推 Lotte0401:我旧家就在这条巷子里,但我只会在夏天去买这家的剉冰 01/08 15:57
15F：推 qtest:这家的花生汤真的好喝 01/09 00:05