作者happybaw18 (伪装爆)
看板BigSanchung
标题[美食] 中山一路上的某摊
时间Tue Mar 24 01:13:37 2009
刚刚肚子饿就在三芦版搜寻宵夜文
之前对某篇宵夜文有印象说了三个宵夜地点都是在芦洲
而且距离住处不远!
印象中有家离住处很近得当时又有兴趣
可惜那时没有理由(动力)去吃
因此刚刚又去翻了翻以前的宵夜文
确定地点後
出发!
位置就是三角公园往中国信托方向
过easy shop後不久可以看到
有卖猪油饭 炒面 炒米粉 猪血汤 黑白切等等
古早的宵夜文推荐的菜色有炒面炒米粉和猪血汤
特色菜是猪油饭
我对米粉没有太大兴趣因此就先点个炒面啦
吃着吃着看到桌上有罐调味料里面很多辣椒泡在透明的汁液中
有别於常见那种上面浮着一层红辣油的东西
好奇心驱使之下就捞了一小匙的透明汁液到面里
其实我是不吃辣的(才没有连辣椒一起捞)
只是手贱去捞 XD
加到面里先把面拉一拉
让刚刚加了的汁液能够均匀一点散布在我要的范围之中
然後吃了一口
好辣~~~
可是辣椒的香味也很重
如果不辣的话是很棒的!
可能因为香味的驱使
吃了几口不辣的面之後又捞了一点点加
果然还是超辣的!
等老板娘跟一个外带的客人聊天结束(客人离去後
我问老板娘这罐是不是自己做的
也表达了我感到很辣
老板娘用酷酷的语调的回我:那种辣椒本来就很辣(还是老板娘心情不好?
然後我们的对话就接续不下了
不然我还蛮想要问那透明的是不是油?
因为除了辣椒香味和辣味以外好像也没其他味道参杂
感觉也不太像水
吃完了炒面我又点了猪油饭
不是因为肚子太饿
是因为嘴巴太辣 XD
点汤好像会更糟
因此又点了个吃的
猪油饭的酱油我觉得有点少
油度够
里面还有加油葱
味道还好
有点点腥味
因此我後来就加了胡椒粉拌着一起吃
让整体味道好点
但原本的味道是还可以接受
今晚整体吃下来的感想是
炒面的味道不特别
猪油饭外面少见但也不是做的顶好
那辣的调味料味道棒可惜我觉得太辣 XD
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要马儿吃草又不要马儿跑
难怪会胖
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◆ From: 123.194.25.73
1F:→ chungyingh:还是宵夜文><" 03/24 01:15
2F:→ happybaw18:冲了阿! 03/24 01:18
3F:→ udata:呀 你该不会是看了5616篇我写的 那个我都说是「生辣椒」 03/24 01:26
4F:→ udata:那个真的有辣到 猪血汤的猪血倒是满多的 03/24 01:27
5F:推 awaw:推荐三民路的羊肉面线!记得加九层塔!销魂的滋味~~ 03/24 02:23
6F:→ happybaw18:对阿 是你的那篇 03/24 17:51
7F:→ happybaw18:三民路的羊肉面线?是在清粥旁边那间吗? 03/24 17:52
8F:推 biddy:看来马儿是瘦不了 03/24 22:45
9F:→ happybaw18: (点头如捣蒜) 03/25 00:04