作者kazemings (圣心)
看板BigSanchung
标题[食记] 30元老店──光兴街圆仔冰店
时间Tue Aug 4 06:03:25 2009
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: kazemings (圣心) 看板: Food
标题: [食记] 30元老店──光兴街圆仔冰店 (三重)
时间: Tue Aug 4 06:02:51 2009
网志图文版:
http://www.wretch.cc/blog/imc/12466969
之前在三芦版发市场挫冰摊食记时,曾有板友推光兴街这家冰店料多实在又便宜,
本着美食探访的精神,本周我便和某咩去探访这家便宜又好料的老店罗!
我们到的时候,老板刚开门没多久,料都还没摆齐哩!询问是否开始营业,与徵得
同意拍摄後,我俩便大方拿起我们相机开始记录。
如此不起眼的店面,才刚开门就涌来了不少人潮,人气可说是相当热啊!配合入夏
以来最热的气温,我想大家都会想来上一碗清凉的剉冰消消暑吧!价目表很清楚的
写着,不管何种冰品,一律30元。
看桌上一盆盆满满的料,刚开店就来的好处就是可以看到那麽丰盛的画面。据说来
这吃冰要趁早,晚一点时很多料都会被抢光的。
剉冰一盘任选四种料,一律30元,可说是俗又大碗啊!尤其老板给料不手软,外带
纸碗(左侧墙边一叠叠的就是)四种料至少可以装到半碗,有够大方。
我们在桌台上发现了有趣的东西,这是老板自制的布丁啊!如此小巧可爱的布丁,
就决定用它作为我们其中一种料了。
剉冰上桌了,虽然不是大盘,却装到尖起来的地步,吃的时候要很小心啊!
我们点了脆圆、粉粿、花生仁、布丁四种料。
脆圆Q度不错,但这种传统脆圆不知为何,咬感真的有差一点,比较没有专属於脆
圆的「弹感」。
粉粿是我吃剉冰时最爱点的东西,冰凉Q嫩的粉粿加上淋着糖水的剉冰超棒的。可
惜他们家的粉粿Q度有,甜度却不足,完全只能靠糖水的甜味带着吃,如果咀嚼久
了会感觉很空虚....
因为刚煮好不久,某咩坚持一定要加这花生仁,还满绵密的,且颗粒分明,这是老
板自己煮的。
最後我们终於在盘底挖掘出我们的布丁,老板自己做的布丁看起来好可爱啊!吃起
来超软嫩,重要的是蛋香味超浓,虽然焦糖味薄弱了点,但还是很棒,来这边吃一
定要点看看。
总结来说,以30元剉冰能有这样的表现与份量,算是很惊人啊!不过我们这次只有
吃到四种,有机会再吃别种配料吧!
【相关资讯】
店名:光兴街圆仔冰店
地址:台北县三重市光兴街110号
【延伸阅读】
【食记】大同南路市场──市场剉冰摊 [北县三重]
http://www.wretch.cc/blog/imc/12456811
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1F:→ agersir:里面蛮脏的!!上次吃有很多小强在爬... 08/04 08:24
2F:→ lovecatdream:很便宜 外带比较大说 08/04 10:09
3F:推 wanwanwanwan:布丁不是每个剉冰摊都有的吗?菜市场也有卖,哪是自制 08/04 12:44
4F:→ kazemings:我觉得外面没看过这种布丁耶!那种小杯不是自己去做的喔? 08/04 12:53
5F:→ kazemings:之前市场的我没看到这小布丁说... 08/04 12:54
6F:推 doappledo:听说以前料比较多可选ex芋头~不过外带超大碗!! 08/04 16:42
7F:推 ilsyz123:布丁很常见吧= = 剉冰摊很多都用这种布丁阿 08/04 17:35
8F:→ kazemings:原来这是市场买的布丁! (惊 因为我常吃的都用统一布丁 08/04 17:54
9F:→ kazemings:我真的以为那是老板自己做的~~ (网志快改~咻~~ 08/04 17:54
10F:推 hwa900725:冬天卖的热甜汤也是料多实在唷~ 08/04 20:57
11F:推 engelwhat:真的~有次去买红豆汤和花生汤回家 倒到锅子里... 08/04 21:09
12F:→ engelwhat:心里想:挖赛~总共60元 这这...还颇多的耶~ 08/04 21:10
13F:推 terry0912:列入散步的范围XD 08/04 23:43