※ [本文转录自 Food 看板] 作者: fifi16com (FiFi) 看板: Food 标题: [食记] 台北士林 Skylark加州风洋食馆 时间: Sat Feb 13 11:20:29 2010 [食记] 台北士林 Skylark加州风洋食馆 网志好读版: http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/26446561 去完迪化街，又回到士林吃晚餐， 犹豫着要吃川府麻辣锅好，还是吃加州风洋食馆， 考虑了一阵子之後，还是决定吃离我家较近的Skylark， http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408539972&p=28 没有预先订位，本来担心没有位置， 不过运气还不错，服务生马上就安排位置给我们， 点了主菜，搭配比佛利六品餐(包含汤，开胃菜，面包，主菜，饮料，甜点)， http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408539960&p=16 上菜速度蛮快的，不一会儿就送上开胃菜， 蒜香虾仁炒野菇， http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408539961&p=17 利用三四种菇类搭配组合，虾子新鲜肉质有弹性，清爽开胃， 烟燻鲑鱼沙拉， http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408539962&p=18 利用生菜与烟燻鲑鱼片，搭配酸黄瓜禹美乃滋，微酸中带点烟燻香，三两口就解决了， 再来送上的是烤面包，搭配椰子奶油， 面包种类有三种，大蒜面包，杂粮面包，与另一种偏软奶味偏重的面包(我忘了名字)， http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408539963&p=19 现烤面包香软，抹上椰子奶油更添风味， 我个人尤其喜欢吃杂粮面包，属於比较有嚼劲的口感。 派皮鸡肉浓汤， http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408539964&p=20 浓郁的汤头和香酥派皮搭配得宜，里头的鸡肉分量蛮多的，这一碗喝下去几乎半饱， 南瓜浓汤， http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408539965&p=21 南瓜浓汤浓稠，而且很甜很甜，甜到我个人有点不能接受，XD， 米兰起司烤猪排， http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408539966&p=22 这麽大一份猪排端上桌，看了就饱了，猪排大概有1.5cm厚吧， 先炸过在洒上起司烤，香喷喷的，旁边还有我喜欢吃的炸马铃薯薯条， 猪肉经过炸烤，肉质保持的还蛮嫩的，沾点黄芥末会更爽口，吃完真的很饱很饱啊， 鸡肉焗饭， http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408539967&p=23 跟前道米兰起司烤猪排相比，这道卖相好像逊色许多， 焗烤烤的略湿，我吃了一口，觉得不是很能接受，所以又请服务人员再帮我烤一下， 里头主要是鸡肉与菇类，口味还ok，不过实在太饱了，吃了一半就请工作人员打包， 服务态度很好的工作人员还特地来询问我是不是口味不合， 并且跟我解释说他们店的焗烤作法是比较偏湿了，所以这点给大家参考。 其实已经吃很饱了，但是看到装甜点的又是另一个胃， 冰淇淋泡芙， http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408539968&p=24 草莓冰淇淋夹在泡芙里，还有草莓奇异果点缀，酸酸甜甜的，真是好吃， 不过冰淇淋很快就会融化了，吃的速度要加快就是， 提拉米苏， http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408539969&p=25 另一道甜品是提拉米苏，柔软细致的奶油幕斯，入口即融，吃得很满足， 只不过吃到最後就开始小腻，便搭配着咖啡把提拉米苏给解决了。 饮品部分， 太妃热可可， http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408539970&p=26 热可可的味道很像是HERSHEYS可可粉，加上太妃糖， 不过太妃糖的香味不是那麽浓，旁边的棉花糖可以加进去一起喝，增添风味。 咖啡拿铁， http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408539971&p=27 本来看到咖啡拿铁的奶泡有点小失望，因为奶泡打得有点粗， 但是喝了一口就改观了，喝起来颇顺口，还不错喝耶。 Skylark的餐点选择性很多，也是一个聊天聚餐的好地方， 工作人员的服务都蛮亲切细心的，我想这也是skylark生意一直都蛮好的原因。 电话 : 02-28837742 地址 : 台北市士林区中山北路5段565号 官方网站 : http://www.sky-lark.com.tw/index.asp 延伸阅读: [食记] 台北和民 士林店 http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/26009252 [食记] 台北天母SOGO Afternoon Tea http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/26216865 -- 即使孤独 我也要高高的仰着头 不让别人从我的眼神里看到脆弱 http://www.wretch.cc/blog/cutefifi --

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