http://life.chinatimes.com/2009Cti/Channel/Life/life-article/0,5047, 11051801+112010030900065,00.html 士林夜市2家糯米肠 含防腐剂 2010-03-09 中国时报 石文南、苏玮璇／台北报导 　台北市卫生局抽验传统市场、夜市摊商所贩售的糯米肠及调味料， 廿二件中有五件不符规定，产品不合格率为廿二.七％，至於店家不合格 率为三成，其中，士林夜市业者在列。不符规定的糯米肠，卫生局已通 知贩卖商下架回收。 北市卫生局药物食品管理处长姜郁美指出，经抽验廿二件即食糯米肠 、原料糯米肠、香肠等，结果有五件检出违规的防腐剂苯甲酸或己二烯酸。 违反者依《食品卫生管理法》没入销毁，并处以三万至十五万罚锾。 卫生局公布的违规店家包括士林文林路阳明戏院前的「超大大鸡排」 店的盐酥糯米肠与糯米肠，皆含防腐剂苯甲酸（生、熟两种都不合格） ，产品来源厂商：士林德行东路二○三巷十二号。 另外，文林路和大南路口的「超好吃盐水Ｇ」（熟糯米肠含己二烯酸 ，不合格）产品最初源头：北县三峡三树路太吉食品行。 此外，北市南京西路廿五巷「禾枫小熊黄金鸡排」（生与熟的糯米肠 含防腐剂苯甲酸、都不合格），调查後糯米肠来源为北县三重市的和庆食 品行。 北县一家受罚的业者表示，卫生署认定糯米肠的主要成分「糯米」为 主食，不得添加防腐剂，但因糯米肠放久了易坏，为延长保存期限、提高 利润，当初才会听信他人说法，比照猪血糕添加些许防腐剂。但二月被查 获时，就立即销毁约六百斤糯米肠。 --

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