作者chenmin1935 (小群)
看板BigShiLin
标题[食记] 肉肉米
时间Sun Nov 21 03:00:52 2021
店家资讯
肉肉米
地址:台北市士林区文林路336号
电话:02-28821129
时间:17:00~22:00
图文版:
https://reurl.cc/dxo4Vy
从士林的咖啡厅离开
正要走去捷运站旁的UBIKE
发现这一家肉肉米
原来今天是他们试营运第一天
我在外面研究了一下菜单
就决定晚餐就吃这个吧
套餐有基本跟豪华还有超豪华
最多人点豪华套餐
有三颗牛肉汉堡排
他们家的牛肉是用後腿肉
第一口咬下去的时候
不会有那种太多筋或是肥肉的口感
牛肉本身没有太复杂的调味
配上高丽菜丝跟酱汁就很下饭
温泉蛋一定要点
拌到饭里就像半熟荷包蛋的概念
海带芽是胡麻调味加上一点酸
泡菜就韩式泡菜正常发挥
另一边的配菜比较偏向原味
有一个柚子胡椒美奶滋
还有一个萝卜泥的酱汁
我自己是喜欢吃原味配上高丽菜丝
白饭我觉得当晚水平没有发挥好
有一点偏乾跟硬
味噌汤里头有切片香菇可以一直续
白饭也是
近期才吃完中山站某家猪排饭
觉得这里的价格很可以阿
後来才知道这一家是隐家老板新店
老板对士林真的很有爱
已经好多店都在这边
离开前如果身上有味道
店家也有提供喷雾让你除味
日本人经营的店
都有注意一些细节
近期应该很快会在二访
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