餐厅名称：光辉传统小吃 消费时间：2025年/8月 地址：台北市士林区华荣街21号 营业时间：16:30-23:30 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/08/blog-post_29.html 士林宵夜探索，在几则情报中挣扎後，决定来到光辉肉羹 。邻近没有停车场，路边停车格也不多，开车前来可能得停远 一点。 　　晚上十点多，店内客潮仍是不少。抄得肉羹、卤肉饭和油 豆腐推荐，可惜油豆腐已卖完。以下均为小碗价格。 卤肉饭 25元 https://i.meee.com.tw/NR9VKM4.jpg 肉燥肥肉比例多些，略显细零，口感比较不明显。卤汁咸 甘均具但稍咸，淋饭卤汁偏多，碗底有些汤水。米饭一般。 肉羹汤 55元 https://i.meee.com.tw/dVeqvpc.jpg 　　肉羹汤是推荐品。瘦肉条紮实新鲜入味微裹粉，份量也给 得很足。汤头勾芡不算太重，据说是用白菜、香菇、扁鱼和油 葱等当底。个人的味蕾是没那麽厉害可以嚐出用料，不过汤头 滋味鲜顺，自己挺喜欢。 　　桌面有胡椒粉和乾辣椒籽可加。胡椒粉提味效果不错，想 来点刺激可考虑加点乾辣椒籽。 　　进华荣街时在人行道上见到一家臭豆腐摊，不过倒是没看 到网友盛赞的香肠摊。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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