推销高雄夏天 高雄剉冰王票选出炉
经过一个半月的评选，高雄市文化局举办的「高雄剉冰王」今天公布结果，由 「洋娃冰
吧」及「品元冷饮工坊」封王。（林宪源报导）
「高雄剉冰王」票选活动分成两部分，网路票选部分是由店内服务生都是年轻辣妹的「洋
娃冰吧」胜出，当选「高雄剉冰人气王」；专家评选的部分则是由六名专家选出「品元冷
饮工坊」当选「高雄剉冰王」。
这场剉冰评选活动事先选出十五间冰店，包括：「婆婆冰」「阿婆仔冰」「海之冰」「旺
仔黑砂糖剉冰」「洋娃冰吧」「品元冷饮工坊」「均品千层冰」「黑蜜剉冰」等十五家高
雄知名冰店。为了公正评选，主办单位精心挑选六位专属评审团成员，包括国立高雄餐旅
学院西餐厨艺系主任程玉洁先生、国立高雄餐旅学院中餐厨艺系副教授林秀薰小姐、晶顶
101饭店主厨陈庆涌先生、世纪雄狮联谊会会长史竹清先生、本届剉冰大胃王冠军李政雄
先生与剉冰达人蔡家禾先生。搭乘评审专车，全高雄走透透，到入选的十五间店家一一试
吃。
主办单位表示：「剉冰」是高雄的特色，「高雄剉冰王」评选活动让观光客更加了解高雄
的剉冰文化。部分业者说活动的举办确实也让生意成长不少，有些店家的业绩比去年同期
成长两成以上。
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070726/1/hu11.html
---------------------------------------------------------------------
高雄剉冰王 芒果雪花冰胜出!
高雄市的剉冰王出炉了，专业评审试吃後，第一名的冰店是以芒果雪花冰胜出，它的雪花
冰是由牛奶制成，天天都得排长龙才买得到；而被网友票选出来的人气王冰店，则是以香
蕉冰圣代打败其他对手。
能当上剉冰王，眼前这块冰功劳最大，牛奶做的冰块剉成了牛奶雪花，舀起金黄色的切块
芒果淋上去，再浇上香浓炼乳，最後还要加上两球芒果冰淇淋，就是这碗芒果雪花冰，让
这儿一开店就大排长龙，买冰还要抽号码牌。
除了评审青睐的芒果雪花冰，这里的招牌剉冰也很红，配料有够多，还有芋头、芋圆、仙
草、花生，料好新鲜看到就忍不住。传统的冰店得奖，而创新的冰店则拿下人气王，像是
香蕉船圣代，除了水果，加上各种不同口味的饼乾零食，让冰淇淋看起来色彩丰富，吃起
来也有不同风味。这次高雄市从15家冰店，选出的剉冰王和人气王都是新面孔，反而不是
原本被看好的老字号阿婆冰和西子湾的海之冰，炎热的夏天，冰店的选择越来越多，竞争
也越来越激烈。(记者王美雅、刘汉生报导)
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070726/69/husy.html
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.164.95.119
※ 编辑: eawenn 来自: 218.164.95.119 (07/27 00:11)