作者iamlittlec (启程)
看板Bingo
标题Re: [水果] 冰着吃!
时间Tue Nov 27 20:17:05 2007
关於把水果冷冻成冰後 变成水果冰来吃
除了网友们讨论到的葡萄跟香蕉之外
我们家还会把凤梨跟橘子也冰来吃
这些都很好吃
前几年曾经看到有厂商把这样的冷冻水果包装成商品来贩卖
不过销路不好
很快就从市面上消失了
我想大概是这样的冷冻水果冰
每个人都可以在家自己做吧
超级简单的
※ 引述《amandarling (我是幸福的 ^^)》之铭言:
: 最近天气真是热~鲜少吃冰的我都开始变得爱吃冰了
: 但是 买整盒的雪糕 或是一桶冰淇淋 又怕一个人吃不完
: 放久了又变得不好吃...
: (p.s.明治雪糕 哈根打斯还是会买 >< )
: 我发现直接把水果冷冻 冰着吃的口感真的不错喔!!
: 简单方便又可以吃到新鲜的味道 不含人工添加物
: 值得跟大家分享一夏~
: 也希望大家多提供一点更好吃的水果或是吃法喔~
: 我个人喜欢冰:
: 葡萄-->巨峰葡萄最近便宜又好吃呢~
: 先一颗一颗摘下来之後 用水冲洗 再撒上盐巴後用手搓一搓(乾搓)
: 然後再用水边冲边搓洗乾净 尽量把看得见的残余物洗乾净
: (对了~~告诉大家流动水冲洗真的比盐水净泡乾净喔 (除非加除菌剂之类的))
: 洗乾净後把水沥掉긠 就可以直接用容器装着放进冷冻冰起来了
: 小秘诀
: 1.如果用可以密封的容器 就可以防止葡萄有冰箱的味道
: 2.表面留一点水分 结冰後的口感更好
: 冻葡萄的优点 除了不怕葡萄会容易烂掉 味道也会变甜喔~
: 还有香蕉 -->剥皮之後 切成约1~3公分的段 方便入口就好
: 放在保鲜盒里 再拿去冷冻~冰出来的效果跟雪糕差不多~~
: 榴槤的效果也类似 可是我不吃榴槤...
: 大家可以试试喔~
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◆ From: 140.122.236.30
1F:推 CUTE12071207:大家忘记芒果了..QQ.. 不过橘子是寒性~我之前光丢到 11/29 23:49
2F:→ CUTE12071207:冰箱里就被制止了=..=.. 不过很好奇冷冻橘子和释迦XD 11/29 23:50
3F:推 breadgo:冰苹果也不错吃也 12/02 00:02
4F:推 konlin:我冰过哈密瓜、木瓜、西瓜、荔枝、葡萄、香蕉 01/04 00:31
5F:→ konlin:基本上水分多的都适合拿来冰呢..而且自己冰也卫生.. 01/04 00:32