图文 http://www.christabelle.idv.tw/rewrite.php/read-784.html 三角埔仙草 南西门市：北市南京西路 131 号 1 楼（近重庆北路） 02-25508889 後山埤门市：北市忠孝东路五段 786-1 号（後山埤站2号出口） 02-27263521 宁波门市：北市宁波西街 2 号（近罗斯福路、中正纪念堂站） 02-23218665 永吉门市：北市永吉路 30 巷 91 号（近松隆路） 02-27628966 http://www.3gupu.com.tw/ 第一次吃三角埔是将近两年前的事了，那时新工作还没进入状况，每天回到家总是 沮丧又疲倦。在没什麽食慾的情况下，买了一杯三角埔烧仙草填肚子。第二次便是 前几天了，买了一杯综合仙草冰，以及一杯仙草奶冻。 我买的综合仙草冰，一杯 45 块钱，里头有红豆、花豆、绿豆、芋圆、粉圆、仙草， 另外附上一颗奶油球。或许是带回家与现吃不能相比，但总觉得三角埔的碎冰块口感很 粗，很刮嘴，尤其冰都凝在一起之後更不容易吃，这是我比较不喜欢的地方。料很多是 真的，比鲜芋仙招牌仙草冰的划算不少。其中，粉圆不知为什麽，竟然一整个是不 透明的。而芋圆吃起来弹性普普通通。最重要的招牌，仙草，个人觉得有点太硬， 几乎像在吃咖啡冻那样的硬度了，味道不知道是不是被其他味道盖掉了，也没有非 常浓。 仙草奶冻倒是还不错，条状块状的仙草份量挺多的，只是混了奶的仙草茶喝起来竟有点 像豆浆。最大的优点是不甜，很清爽！ 三角埔的产品大致分为「茶饮」（诸如仙草茶、冬瓜茶）、「冻饮」（仙草冻搭配 各种水果或牛奶）、「仙草冰」（仙草与配料加上碎冰），及「烧仙草」系列。价钱都 在 45 块钱之内。这年头做生意真的需要包装，不然就是透过管道找媒体采访。 这样说，我并不是只三角埔是这样一家虚有其表的店，只是店面乾净明亮，如果加 上用「说故事」的方式强调历史感与专业性，客人会上门光顾实在不难。而三角埔仙草 除了具备上面的特质外，基本上产品也有一定的普遍接受水准之上，所以分店加盟也一 直在慢慢拓展中。 我去的这家是在後山埤。看到附近新开的鲜芋仙大排长龙，觉得其实三角埔的产品 一点也不输鲜芋仙啊！至少不用排队，价钱也比较便宜一点。 -- Christabelle's Portrait 美食‧美景‧美心情 http://www.christabelle.idv.tw --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 118.231.34.211 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 118.231.34.211 ※ 编辑: Christabelle 来自: 118.231.34.211 (04/09 21:47)