※ [本文转录自 Food 看板] 作者: maikof (他扣ㄟ(▔□▔)ㄏ) 看板: Food 标题: [食记] 台北大安 于记杏仁豆腐(近临江街夜市) 时间: Mon Jun 16 00:39:08 2008 网志完整图文版： http://blog.yam.com/maikof/article/15612200 商家名称：于记杏仁豆腐 (通化店) 商家地址：台北市大安区通化街109号 (近临江街夜市) 商家电话：(02)2378-1889 外送时间：12:00－20:30 我很爱吃豆腐，所以我的食记几乎都有这项食物，更别说是吃火锅，在一位学长的 介绍下才得知这间名店，我去的是通化店，那天刚好一起吃了爱玉之梦游仙草，也顺便 逛了临江街夜市。 于记店面风格很简单，白色洁净的色调我很喜欢，因为当天吃太饱了，所以看着价 目表的商品，也只能感叹。 本来我想点的是「杏仁雪花冰」，但刚吃完爱玉之梦游仙草，肚子太胀，所以只好 外带「杏仁豆腐」一份回家吃，43元，豆腐跟杏仁汤汁分开包装，很贴心的设计，而且 包装也很有质感，加上店员态度亲切，第一印象就不错了。 纸杯装的是杏仁豆腐，铝箔包装的是杏仁汤汁，包装上都有成分标示，照片很清楚 ，就不再一一打成文字了。 没有一般的杏仁刺鼻味，于记杏仁味道的闻起来反而很舒服，杏仁豆腐鲜白，汤匙 挖下的时候更可以感觉软嫩，直接吃的口感很温和，香味高雅，慢慢的吞下喉咙，像是 豆花脑的口感，但味道更有深度，爱吃豆腐的我评价很高，很简单的味道，就是很自然 的美味。 剪开铝箔包，里面是杏仁汤汁，远看还真像是鲜豆奶，倒入後纸杯就约八分满，边 倒杏仁味边释出，闻起来依旧不会刺鼻。 混着吃有点偏甜，豆腐的口感也更弱了，杏仁味还是很香，但我觉得没有单吃豆腐 来的好吃，不知道于记有没有单卖杏仁豆腐？ 于记还有卖其他的杏仁商品，但感觉价位贵了一点，所以只有拍照而没有买，有兴 趣的人可以参考他的单子资讯，于记还有其他的分店： 光复店，台北市光复北路5号之一，(02)2756-5395 衡阳店，台北市衡阳路101号，(02)2370-1998 乐华店，永和市永平路168号，(02)3223-3993 于记杏仁豆腐，是间想带你一起来吃的甜点店。 -- 太阳的故乡 http://blog.yam.com/maikof --

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