网志图文版：http://wiselyview.net/plog/read-1349.html ． Wisely每次到台大外拍或是至公馆用餐时，若想要吃点冰品的话， 除了新生南路的台一冰店外，再来就是到汀州路三段上的龙潭豆花来光顾。 而这次是Wisely在隔壁的佳兴鱼丸公馆店用餐完後，想吃点甜品， 所以便走到隔壁没几步路的龙潭豆花来解解嘴馋先．．．．．^^ 它的位置在捷运公馆站一号出口的後方，隔壁是有名的兄弟蚵仔面线， 两者一冰一热的搭配，倒是让来这里用餐的食客，都有不同的小吃可供选择。 里头的装潢摆设相当地简单，空空如也的白墙之外，就只有几张简单的桌子； 简单到连个收银柜都没有，只有店里的一隅在舀着豆花，而服务生大都是年轻人。 之前，龙潭豆花的价格每碗是30元，在物价调涨之後，现今已调整至35元一碗； 而这家豆花店可是『禁止吸烟』的哟～Wiesly还曾遇见在里头抽烟的食客！冏 龙潭豆花所提供的冰品只有一种，就是简单的古早味『花生豆花』而已！ 不似现今许多豆花店掺加了绿豆、粉圆、芋圆或是粉粿等等配料， 以最古早的花生加豆花的方式来呈现，一年四季皆丝毫未改。 或许有人会问，这样的豆花会有什麽特别的？ 其实．．．．．．它的特别就在於它真的没有什麽特别～:P ． 现在豆花的种类实在太多了，吃起来虽然丰富，但总少了一点点吃纯豆花的原味！ 而龙潭豆花的味道比较朴实，糖水的浓淡比例抓的刚好，而色泽也不会太黄； 花生嚐起来则不会有太硬的感觉，吃进嘴里还可以感受的到颗粒分明淡淡的香味。 另外，豆花的口感相当地滑顺且吃起来略有一点点清新的豆焦香， 因为厨房在店家後头，所以提供的品质还算是相当地新鲜。 ． 台北．公馆夜市：龙潭豆花　(捷运公馆站1号出口後方) 台北市汀州路三段237号　(近公馆水源市场) 营业时间上午11点至晚上11点，每周一固定公休 ． -- Wisely's 拍拍照写写字(BLOG) http://wiselyview.net/blog Wisely's 摄影风情(PHOTO) http://wieslyview.net --

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