作者wiselyview (喜欢拍照更爱美食)
看板Bingo
标题[冰冰] 板桥.嘉义手工粉条冰 (新埔国小旁)
时间Tue Jul 22 14:24:02 2008
网志图文版:
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夏天就是热到让人食不下咽的季节,想要吃点热食没冷气吹的话,可真是活受罪!
这篇食记其实是五月份时,与鸟先生至三峡拍完油桐花後,他带我去品嚐的冰品。
这家位於板桥阳明街的冰,在互助街交叉口的不远处,刚好也是新埔国小旁。
店面不大小小的,在马路上摆了个小摊子,简单的招牌没有太多花俏的外观;
而骑楼也只放了几张小桌子,可以容纳的客人其实并不多,但生意却相当地好。
虽然不知道现在有无涨价,但Wisely去吃时每碗平均价格约40元左右,算是合理;
除了粉条冰之外,还有杏仁、绿豆、珍珠、爱玉和仙草等,可供食客组合搭配。
Wisely点的是当家的招牌粉条仙草冰,每碗要价40元而已,听说颇受到好评哟~
它们粉条处理的很好,外表看起来呈现透明的模样,与一般白色外观略有些差异;
吃进嘴里有种心脾透通凉爽的感觉,而且极富Q弹的口感,吃起来很滑顺可口。
再搭配消暑退火的仙草冻,两者相合真是绝妙的搭配,让浑身热到不行的Wisely,
在吃完这碗冰後,有种瞬间退火的感觉,而且里头的糖水也不会太甜太腻,甘味刚好。
可惜它的位置在板桥,离Wisely的住家和公司有段距离,不然我一定会常去报到;
不过,我还是在此跟各位朋友们分享........(多吃点,吃多点~T_T)
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板桥.嘉义手工粉条冰 (新埔国小旁)
台北县板桥市阳明街293号 (互助街交叉口附近)
02-2259-8387
营业时间上午九点至晚上九点,无公休 (雨天提早打烊)
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