作者vivamalu (谬谬)
看板Bingo
标题[冰冰] 士林夜市˙辛发亭
时间Tue Sep 30 00:20:49 2008
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/vivamalu/81347
照片里的色调、桌椅跟占星转盘,很像记忆里的大西洋,但缪缪现在人在台北
而大西洋也是国中跟花花、灰灰、儒儒和ET不良少女结党时期的事了
这张照片事实上,是由於近日天气热到让人发昏
所以周夯夯才刚吃饱饭就打来揪:吃冰啊!
这小妞超爱吃雪片冰,而讲到雪片冰,第一个想到的就是士林夜市的辛发亭
两个行动派的立刻搭了半个小时左右的捷运到达剑潭站
由於我们到的时间是下午四点半,所以这次很幸运地不用排队
看照片就知道其实坐位数不少,但晚上可都客满满喔!
商品前有红色底大拇哥的就是人气推荐冰品喔
红豆雪片/NT.60
堆得跟座小山一样的雪片,淋上一匙匙绵滑松软的蜜红豆
雪片冰入口即化,就算单吃也有牛奶的香浓,而红豆能看出店家的功力
要将红豆煮到软而不烂还保有颗粒的完整性,这是需要功夫的
不信大家可以问妈妈
但缪缪个人觉得他们家的蜜红豆甜度若能再降低一点,会更好
而且红豆可能要再多一些,不然吃到最後会有好几口配不到料
说归说啦,但缪缪还是自己一个人嗑完一盘
芋头雪片/NT.60(炼乳+NT.10)
周夯夯也点一个能看出店家功力的配料,芋头
芋头从一开始的购买到最後的熬煮都要拿捏得宜,而且很难一开始就成功
而芋头的好吃与否,从外观上就能看出来了
照片上看起来很松软吧,实品更美、滋味也更好
不过我还是要说句话:周夯夯你也太夸张了喔!
雪片冰是甜的、芋头是甜的再淋上甜滋滋的炼乳...
原来你除了无肉不欢外,还不甜不欢啊
(听说枫糖粉圆雪片也很不赖,下次再来试试)
*雪片冰好像也叫雪绵冰、绵绵冰、雪花冰
而高雄好像比较少用雪片冰这个词儿(?)
正确地点有点难以描述(在小巷里),大家若有机会想去嚐嚐
随便问间商家或路人应该都能得到答案,它在士林夜市里名气还蛮响亮的
但记得不要跑错间喔!大家知道意思吧:)
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