※ [本文转录自 Food 看板] 作者: maikof (他扣ㄟ(▔□▔)ㄏ) 看板: Food 标题: [食记] 高雄三民 老周冷饮店(三民街市场) 时间: Sun Oct 12 17:33:27 2008 网志图文完整版： http://blog.yam.com/maikof/article/17693898 商家名称：老周冷饮店 商家地址：高雄市三民区三民街126号 (近中华路口) 商家电话：(07)281－6780 营业时间：9:30－00:30 三民区，其实跟我也有很深的渊源，从高中起，我过着每天到市区补习的日子，坐 在公车里，常常看着三民区的街景，其中三民街市场，看了好几年，直到2008年10月才 第一次踏上，虽然陌生，但却有点熟悉，因为市场邻近的公车站牌，是我当年补习下课 等公车的地方。某一天，在网路上无意间得知这间有名的冰店，所以择日协同朋友去吃 吃看。离市场入口处不远，便可发现两间冰店，一间是「澎湖陈」，一间是「老周冷饮 店」，网路上对澎湖陈评价也不错，可惜当天吃不下，所以只嚐试了老周冷饮店。 自1958年起开店，到今天正好五十年，朴素的店面，斑白的墙壁，简单的桌椅，生 意还不错，当天晚上9点左右还几乎客满。 隔壁摊的「澎湖陈」店面： ============================================================================== 八宝冰35元，是店家招牌之一，糖水是古早味的糖味，剉冰口感也很一般，没有旺 仔黑糖的浓甘味，也不似品元的焦糖味，老周「冰」的部分，表现的普通。 配料方面，八宝冰却超过八种料，十足的诚意，现今的物价还能吃到35元的八宝冰 已不多见，配料包括有：凤梨、仙草、脆圆、汤圆、红豆、绿豆、蜜豆、地瓜、珍珠、 杏仁冻、芋头，一共十一种，相较台北名店「龙都冰菓专业家」第八种是「冰」，一份 还要55元，真的是等级差太多了。 相关阅读：[食记] 台北万华 龙都冰菓专业家 http://blog.yam.com/maikof/article/16354883 「料多」是老周八宝冰的优点，但缺点是：没有特别突出配料。凤梨是切丁的，有 新鲜酸味；仙草很香，吃一口我就知道是古早味的，是配料中评价较高的；脆圆跟珍珠 咬劲也很Q；豆类相较下就弱了不少，不够入味甘香；芋头方面，还是失败，看来我被我 阿姨冰店的蜜芋头宠坏之後，市面上的蜜芋头至今还没一家觉得好吃的，差别在香气， 老周的芋头不够浓香，口感也不够松Q，反而有点没煮烂。 麻糬，有花生跟芝麻两种口味，一份两颗25元，一颗颇大，口感很Q，趁热沾粉吃还 满有饱足感的，我是点芝麻的，黑芝麻很香，香味足却不会太甜，的确是不错吃的麻糬 ，难怪网路上的评价不错。 整体来说，八宝冰是紮实又平价的冰品，麻糬表现在水准之上，但总觉得还是少了 点什麽，可能是服务态度吧，当天生意虽好，但点餐的过程中却感觉不太到人情味，从 问价钱和拿冰品过程中，感觉手忙脚乱，店家收钱速度倒是很快，唉~~~~~~，不过服务 这种东西说不准，因人而异。只是在我心中剉冰排行榜，老周连前十名都没有，没办法 ，因为亲戚职业的关系我从小吃剉冰长大，难免高标准，但是老周八宝冰丰富的种类令 我印象深刻，光这点，台北的龙都等店就比不上了，连旺仔也不如老周(店家选八种料， 自选则只有五种料)。 三民街，是条充满很多美食店的街，老周斜对面有家面摊，没有店名，却客满排队 ，看的我心痒痒的，可惜我肚子超饱，只能望摊兴叹。同条街上有间「正点」羊肉店， 是我朋友推荐的店家，有机会的话，满希望再访三民街的，街上不乏老店，店龄动辄数 十年，不过有趣的是，有很多店家都叫「老周」。 老周冷饮店，是间三民区在地人回忆的店。 网志图文完整版： http://blog.yam.com/maikof/article/17693898 -- 太阳的故乡 http://blog.yam.com/maikof --

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