作者misaki200924 (misaki)
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标题[食记] (公馆)台一牛奶大王(二访)
时间Sun Oct 26 20:32:22 2008
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: misaki200924 (misaki) 站内: Food
标题: [食记] (公馆)台一牛奶大王(二访)
时间: Sun Oct 26 20:32:08 2008
台一牛奶大王
台北市新生南路三段82号
02-2362-3172
营业时间:11:00~24:00
捷运公馆站,走新生南路,步行约3分可达
好读网志版:
http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/22794205
从大学时代开始,去这家店的次数不下数十次
夏天的时候总是点一份八宝冰或芒果奶酪冰;冬天的话则是点花生汤芝麻汤圆
总之,这里对我而言是个充满回忆的地方
而这次是我第二次带日本人来这边了
日本所谓的挫冰(???)上方通常只会淋上哈密瓜、草莓、苏打等酱(????)
而且酱通常会不够,感觉有点空虚....
不像台湾会加上满满各式各样的料,份量多到可以当正餐吃
一盘料多到块满出来的八宝冰里有红豆、绿豆、花生、芋头
熬煮得相当松软,甜度适中
至於脆圆、汤圆、珍珠等则是口感Q滑,越咬越有嚼劲喔!!!
而松软绵密的口感竟意外地与香Q弹牙的口感巧妙地match在一起
而下方的白色挫冰在没有搭配任何料下竟然有种清甜的香气
让人十分惊艳!!!
最後无聊的中村跟我把八宝冰当叠叠乐来玩
看谁先把它挖倒就输了
没有到在偶然之下把它雕塑成像女王头般的艺术品
两人不禁发出了连连惊叹声
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