图文 http://www.wretch.cc/blog/flowercat/9530821 店名: 传说中的阿伯豆花 地址: 就是个餐车推着卖，只能确定早上八点会经过中山路500号 -------------------------------------------------------------------------------- 我终於吃到传说中的阿伯豆花了!! 自从上次在善化寻觅不到好吃的豆花，就有感小小失落~ 因为喜爱甜食的我，夏天最爱吃豆花、仙草类~ (台中玛露莲，我可以嗑掉一桶^O^，好想吃喔~下次再来开团购!) 锵锵锵!! 这就是传说中的阿伯吗?? 会有疑问句，是因为我只知道这位阿伯推着豆花卖 乡民传说中的阿伯豆花，应该就是他了?! 阿伯中午12点半多，都会经过我店门口，也很常跟他打招呼 可是却不知道他的豆花很好吃，直到上次po食记，有乡民回应， 才知道有个阿伯堆着卖的豆花很好吃，我就猜想该不会就是这ㄧ位吧! 直到我想确认，这位阿伯豆花好不好吃时，根本都没口福! 因为阿伯中午经过我店门口时，就是卖完要推车回家啦~ 问了好几次都扑空，还请阿伯帮我留两碗也不能 ><: 他请我自己去找他@@ 怎麽找? 阿伯慢慢的描述着~ 他八点时会推过早上菜市场，然後往大成国小方向，然後 啪拉啪啦的叙述~ 听的我雾杀杀! 因为那个时段，我还在睡梦中阿..... 出门时也早上10点多了，我曾试着去找过，找了几次就放弃了@@ 他好像随意的推着，边走边卖，也没固定时间和地点~ 不过若知道，他早上八点一定会经过我店门口 我早就请隔壁姊姊帮我买了~ 今天有口福，是因为他还有剩，我才能中午吃到呀! 这豆花看起来，再平常也不过! 不过就是碗白豆花嘛! 且只加糖水喔~ 不入口时，真的很平常~ ㄧ入口........我的妈呀! 果然是传说中的好吃豆花，我太小看它了 白豆花，是阿伯手工精致，有着满满对豆花的爱心 ㄧ 碗才卖20元，豆花很细致，糖水甜而不腻，很清的糖水，也是阿伯慢慢熬煮出来的 白豆花就混着糖水而已，豆花入口，马上滑溜溜下肚，手工的豆花有微沙口感，但不破坏\ 味蕾 这就是道地手工豆花的美味之处，这样简单的美味，才真的道地阿! 阿伯的年纪也很大了，他做手工豆花的时间也好几十年了 每天就是堆着车子出来卖，我觉得很辛苦，该退休了 可是他就是喜欢客人吃着豆花赞赏的回应，所以在辛苦还是出来卖呢! 阿伯对自己的豆花，有着无比的骄傲 我拿着相机对他拍照时~ 他居然说.....你到现在才在拍，我都不知道给记者拍过几次了 很神气的细数着，他上过中国时报、联合报、自由时报...... 看着他的神情，我心中对这位老人家，深感佩服，也觉得阿伯的回应真可爱! 我直呼豆花好好吃时，他也神气的回应，"你现在才吃到我的豆花喔?!" 就是ㄧ副，我的豆花这麽好吃，你却都不知道的回应~ 觉得阿伯对豆花的认真与无比骄傲，真是可爱又好笑阿~ 该去哪边才能买到?! 我也没办法正确提供地点 只能靠乡民们回应告知罗! 谢谢 ^^ -- 蕃薯妈妈炭烤地瓜，欢迎来小店部落格 ptt乡民独享，一系列优惠活动 http://www.wretch.cc/blog/flowercat/9455223 --

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