※ [本文转录自 Food 看板] 作者: nawg (是我是我啦) 看板: Food 标题: [食记] [双连] 民生西路178巷豆花 时间: Sun May 17 10:33:59 2009 图文版 http://www.wretch.cc/blog/elvagwan3/12136651 前些日子 突然跟同学聊到好吃的豆花 於是就上网搜寻一下 没想到出现了好几篇介绍这家无名豆花的文章 所以就一直酝酿一定找个时间来试试看的心情 这天 跟书羽来到双连拜拜 想到真是个好机会 所以就趁机来寻找一下豆花摊的踪迹 这家豆花小摊位置就在民生西路178巷的小巷内 (在宁夏夜市附近，派克鸡排对面) 巷口有一间7-11 我觉得它很不明显耶 摊子小小的 而且也没有桌子 要不是有在网路上看到 我大概一辈子也不会知道这摊豆花吧!!! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=12&f=1672017903&p=233 就是这个小摊罗 有一个阿婆和阿伯在顾摊 本来我跟书羽到的时候 还没什麽人 吃到一半突然一群人拥上来买豆花是怎麽回事 XDDD http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=12&f=1672017904&p=234 有一些临时的椅子可以坐着吃豆花 但是没有桌子 所以我看好像大部分的人都是外带 不过因为我想要拍美美的照片 所以我们就坐在旁边的椅子上吃了起来 吃完豆花旁边还有洗手台可以洗洗手 还蛮方便的 书羽一直问我 : [那碗要不要顺便洗啊] (哈~~这问题也太可爱了吧) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=12&f=1672017905&p=235 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=12&f=1672017906&p=236 豆花的口味有 绿豆，粉圆，花生或是综合 一律都是 $25元 我跟书羽都点了综合 我看阿婆舀起来的是绿豆汤耶 没有另外再加糖水了 装得满满一碗的料 这样一碗清凉的豆花才卖 $25元真的很便宜呢 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=12&f=1672017909&p=238 豆花口感绵密 重点是豆味很香 真的吃得到古早味的感觉 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=12&f=1672017911&p=240 粉圆跟一般看到的不太一样 我不知道这是不是叫红心粉圆 就是小小的 然後颜色比较红一点 也比较透明一些 阿婆的粉圆煮得很Q 还不错吃 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=12&f=1672017912&p=241 而绿豆和花生一样 都是没有煮到很烂的那种 但也不至於会硬啦 我自己是觉得可以接受 而且花生味道还蛮香的 绿豆则是很消暑的感觉 可是书羽觉得花生太硬了 她比较喜欢吃煮到很软烂的花生 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=12&f=1672017907&p=242 终於又了了一桩心愿了 下次还要继续寻找好吃的豆花 XDDD --

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