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标 题Re: 基因食物.......
发信站台大计中椰林风情站 (Thu Aug 31 13:24:31 2000)
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根据一位柏克莱加州大学学者的观察,大部分农业生物科技的支持者俱认为,
基因改造作物能提供全球八亿四千万营养不良的人足够养份,
并且协助十三亿人纾缓极度贫困的情况。
他们相信生物科技革命可以提供全球贫民足够的粮食和营养。
现时经常在媒体都会看到生物科技学者公布其研究成果,
包括一些新的研究方法,开发可抗旱、抗虫、抗杂草
定氧以至提高养份的作物,提供贫农和低收入消费者更大的开发机会。
但是,该学者先指出一个假设上的谬误,就是人口多寡与饥荒并没有直接关系。
人口密度高的孟加拉和人口密度低的巴西,同样都有饥荒。
但是在大量生产基因改造作物的美国,除了出现粮食过剩外,
竟然也有约二千至三千万人营养不良。
即使农作物每亩产量从六十年代末到九十年代初这三十多年来,都是大幅增长,
全球营养不良的人口却只减少了百分之八,由九千二百万减至八千四百万人。
其实,贫穷才是饥荒的主要原因。过去三十年,
粮食产量绝对是足以供给每个人,可是问题却在於粮食分配不均。
饥荒并不代表农业已到了极限,而是有很多人都没有粮食,或不能生产。
尽管生物科技支持者会认为,以现时的粮食生产并不能应付到二○二○年,
增长多七千三百万人的需要,所以如果不能发挥生物科技的效益,
饥荒仍会持续。但他认为如果没有对应贫穷的根源,
即使甚麽科技发展也不能解决饥荒。
生物科技极其量只会处理食品的质和量,但并不能对应粮食分配的问题。
只强调科技方法解决饥荒,便是忽略了问题的复杂性。
科技虽可能使产量增多,但贫穷却日益严重。
可惜政府决策人只着眼於生物科技学者所举出的一些数据,
以为只要大量投资生物科技便可解决粮食问题。
但是大量投资也不一定有满意的回报。
特别是传统的遗产-种子,逐渐被跨国企业专利化,拿来作基因改造研究,
使农民需要以更高昂的价钱购入种子,此举只会令农民更加贫困。
相反,亚洲地区农民和民间组织发起的有机农业运作,
正向全世界展示出不同的农业发展方向。而且这种以社区为本的发展模式,
既可维持社区内农民的温饱,更有助社区营造、食物安全以及保育生态。
(环境资讯网络中心)
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