作者rick1709 (阿罗哈)
看板Biotech
标题[问题] 关於高温蛋白
时间Mon Sep 11 19:55:53 2006
最近实验室在研究的主题
把抗高温菌的蛋白质拿去热处理之後
所纯化出来的蛋白质
在网路上查过相关的资料
目前有一小部份是用来和食品工业有关
但不知道做这方面的研究
是否有其产业的价值或者只是纯粹的学术研究
想请问一下并且了解提炼出的蛋白质是否有其他的利用价值
谢谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.115.48.23
1F：推 alaric:一定是有用的, 不然为什麽要做? 09/11 20:43
2F：→ Duckhunter:太笼统啦~好歹也要说菌名及蛋白质名称~不然答不出 09/11 23:40
3F：→ Duckhunter:所以然 09/11 23:42