作者calicocat (三毛猫)
看板Biotech
标题Re: [求救] 为什麽培养细菌(还是什麽的?)要用洋菜
时间Mon Dec 10 17:22:54 2007
最近在带学生的奥林匹亚~
翻我大学念书时代的资料时
无意间发现到跟原po有关的问题...XD
大二微生物学老师印的讲义指出
科霍(Koch)提出判断疾病与致病微生物间的方法
也就是所谓的科霍准则(Koch postulates):
如下四点
1.得该病之动物定有该病原体,反之则否
2.将该病原体取出,做纯培养
3.将纯培养的病原体打入健康动物,则该动物会生病
4.从该感染生病的动物体内可以找出相同之病原体
可以发现第2点要求的是该种微生物的纯培养(pure culture)
虽说单纯利用液体培养基进行连续稀释可加以分离,但此方法过於费时费力
为求改进,科霍发现煮熟的马玲薯切片表面可以长出圆形细菌菌落
因此领悟到可以利用马玲薯(固态培养基)进行纯化
然只有少数细菌能在马玲薯上生长,为纯化各种不同的细菌
必须制作出各种成份不同的固态培养基
後来由Hesse夫妇发现以做果冻用的洋菜可以当做材料
洋菜优点在於100度C时融化,可在冷却至42度C之前加入其它培养基的成分
在一般培养温度37度C时不液化,又不被一般细菌分解,取得来源方便又便宜
以至於直至今日,仍是微生物学与分子生物学研究上,制作固态培养基不可少的材料
希望以上资料有所帮助:p
P.S.
仔细推想可以发现,科霍准则第2点也是罩门
某些"绝对寄生"的病原体分离後,难以利用固态培养基进行"纯培养"
对於这些病菌只能用特殊方法来加以培养
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◆ From: 163.21.114.253
1F:推 legstrong:非常感谢您的解说^^ 令我受益良多 谢谢 12/10 21:30
2F:推 greenmoon00:我听过这个...那夫妇好像是他的管家...那天准备了洋菜 12/10 21:54
3F:→ greenmoon00:冻当点心~~让他想到这种方法....不知真假的趣闻~~XD 12/10 21:55