图文 http://www.wretch.cc/blog/christabelle&article_id=1917061 孚罗咖啡 BALSAMO D'ORO 北市龙江路281巷21号（由锦州街418巷进入） 02-25038456 Mon.-Sat. 12:00-22:00 / Sun. 12:00-18:00 头一次找不到的孚罗咖啡，事实上同事跟我第二次按照正确地址按图索骥就找着了 （其实就是我第一次来的时候探头探脑却找不到的那条巷子）。孚罗咖啡的外观 其实也不是那麽不容易辨认，黑板绿趁着红字，虽然对比但给人这家店很有气质 的感觉。 一走进店内，却发现里面的气氛不如外头那样安详，轻松的音乐，随意陈设的桌椅， 柜台忙着接受客人的点单...。我们原本挑定坐在音箱下方的座位，但嫌太大声，於是 就自行移到外头阳台区的座位。阳台空间不大，只有两套桌椅，所幸另一桌客人不久 就离开了，同事跟我可以说独享这个小天地。 柜台的几位工作人员着实忙了好一阵子才有时间招呼我们。我选了「起士蛋糕组合 （145元）」--任选一款起士蛋糕搭配100元以内饮料。我挑了「红酒洋梨起司蛋糕 ＋ 伯爵奶茶（要补差额30元）」。而同事点「法式乡村苹果派组合 （155元）」，饮料 选了「大吉岭夏茶」。 同事的苹果派组合先上桌。这苹果派看起来就不如我们曾经吃过的师大路柏夏瓦 自制苹果派来的吸引人。孚罗的苹果派整个黄澄澄的，表面是一般的酥派皮，上头洒 细白糖霜。里头的苹果泥也呈现金黄色。整个派温度微温。吃起来也不是那样讨人 喜欢，毕竟少了一样苹果的好搭档--肉桂，因此口味上来说比较单调，就是单纯的 苹果味。而苹果泥也算是比较软烂的，吃不太出来块状苹果的形状。可能是我们比较 习惯里面还是吃得出有苹果纤维的口感。至於茶，同事说还不错，但当然不能跟专业 茶馆比。 我的之前ASSENAV写过孚罗起司蛋糕的纪录，但是她上回没有嚐到红酒洋梨起司。我惦记 着这点，所以这回特别叫了一个来嚐嚐。但说老实话我有点小小的失望。起司蛋糕体 本身还算不错，但我觉得没有想像中紮实（我以为会如同师大这里的 Cozy Cafe的起司 蛋糕那样实在）。再者，红酒洋梨的颜色有点小怪，因为它是粉紫色的。虽然蛮大 一块，嵌在起司蛋糕中，但两者味道各自为政，不似柠檬起司或蓝莓起司那样，可能 起司中带着酸甜的水果味。这洋梨也没有红酒的味道，顶多就是浸的软软的洋梨吧？ 至於伯爵奶茶，我没什麽很特别的感觉。 也许我们这回没有点到真正好吃的蛋糕吧？而且来到咖啡馆没喝咖啡似乎也有点 怪了些...下次真的要打听清楚哪些东西是值得点的再来看看罗！ -- 我想旅行对我来说 像是真实地追求不真实的幻想 http://www.wretch.cc/user/christabelle Taiwan‧Europe‧Hawaii‧Bali 食记‧游记‧杂记 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.53.99