作者melcris (梅尔克理斯)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 金叶蛋糕+欣叶月饼小食记
时间Mon Sep 5 20:40:52 2005
图文
http://www.wretch.cc/blog/melcris1709&article_id=2574143
中午吃完Romano's Macaroni Grill後,晚上去亲戚家玩,顺便带了一些点心
在新光三越买了金叶的蛋糕,小时候常吃他们的八寸大蛋糕,对他们家蛋糕的印象一直都
不错。金叶的特色就是蛋糕体非常的柔软,湿度适中,鲜奶油的比例控制得当,整体吃起
来顺口不油腻。
栗子蛋糕
栗子蛋糕是金叶的招牌。吃起来蛋糕依旧很柔软,鲜奶油很新鲜,栗子泥味道浓纯,蛋糕
卷中间有夹细碎的糖渍栗子碎粒。我对栗子、蒙布朗没有特别的喜好,不过觉得蛮好吃的
,不一会儿整条蛋糕救被扫光了
欣叶的月饼
欣叶的台菜有出月饼,是其他亲戚拿来的。盒子设计得很漂亮,很有质感。打开盒子里面
还有设计别致的盖子,共有六个月饼,有知味咖哩、家常伍仁、(另外一种)伍仁、莲蓉
蛋黄...其他的我忘了XD本来这是送给姑姑带回德国的,所以大家只切了两个分着吃。
莲蓉蛋黄
我最喜欢的月饼口味就是莲蓉蛋黄。这家的皮和莲蓉馅都做得很好吃,莲蓉不会过甜,蛋
黄又很香浓。
家常伍仁
这就是许多谷类制成内馅的月饼,味道非常浓烈,用料扎实,不过由於我没有很喜欢吃核
仁类的东西,所以没有特别喜欢。
金叶的蛋糕确实不错,欣叶的月饼也很实在,有机会再买别的口味来尝试!!
--
无名相簿
http://www.wretch.cc/album/melcris1709
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 210.64.246.15