作者coffeefish (离乡背井为了啥??)
看板CAFENCAKE
标题[心得] 台南Eva伊娃日式泡芙蛋糕类
时间Sat Sep 10 22:53:54 2005
本来是想找送给朋友的小蛋糕 (想找单片,这样可以买多种口味)
搜寻一下,跑到Eva伊娃日式泡芙专卖店,自己先买了三种有兴趣的,
想说先自己吃看看,免的买了送人又不好吃就尴尬
PS.本人很爱蛋糕,特爱cheese,较不喜欢鲜奶油太多的
以下是主观的心得,看看就好
纽约起士 NT.45 评分:5.8/10
表面的果冻皮(忘了该怎麽叫这个)有破坏整体味道的嫌疑
不过也只有薄薄一层,还好,老板说是95%的cheese做的,
eva的有点冰淇淋口感,不是很喜欢这类的cheese cake
cheese味本身普通,要说浓,拿坡里的更胜,starbucks的口感+浓郁也胜过
日出修道院的则口感上远远胜过eva
更别讲男友妈妈的朋友亲手做的,目前吃过市面上还没有比的上的
下面的饼皮碎碎沙沙的,糖分散布也不够均匀,不是很喜欢
但也算是平价中的好选择吧,单价 NT.45 可以在预算有限时买来解馋
红茶蛋糕 NT.45 评分:5/10
前面有说了,我不喜欢鲜奶油太多的蛋糕,有淡淡红茶香,香气上算不错
但是吃起来茶味就淡了,几乎只有鲜奶油的味道,还蛮失望的
因为看到有人说茶味很重,蛋糕部分是巧克力蛋糕,她的巧克力蛋糕还不错吃
巧克力香蕉 NT.45 评分 7.5/10
巧克力跟香蕉,吃过几回这种搭配下的甜食,深觉这两样真的是绝配
巧克力锅+新鲜香蕉片、冷冻的新鲜香蕉外层包裹一层巧克力,这两样是之前吃过的搭配
类型,真的很棒的组合!很有意思的味道
加上前面讲过Eva的巧克力蛋糕还不错,这款外层的鲜奶油味道较清爽(也许是巧克力压过)
反而相得益彰,底层饼皮也ok,所以整体评价会高点
吃一个刚刚好,不然就会腻,这款甜度较高点
在台南找不到巧克力香蕉冰,或许嘴馋的时候会买这个来替代。
店家资料--------------------------------------------
EVA 伊娃日式泡芙专卖店
台南市中区庆中街198号
06-2135159
每周二三公休(可预约)
※ 编辑: coffeefish 来自: 59.105.51.217 (09/12 11:15)
1F:推 rabbietu:推,超好吃的,每次回家去对面波哥都会等她开门218.166.208.120 09/13
2F:→ rabbietu:然後进去买一个超满足这样218.166.208.120 09/13
3F:推 tnwc:我推小瑞士卷~~好吃~~ (# ̄▽ ̄#)218.172.241.245 09/14
4F:→ dino1:果冻皮....镜面果胶? 61.59.44.160 09/14