今天我订了一个瑞士苹果派 头一次吃大约是在半年前吧~ 记得拿到的时候很高兴，当天晚上切来吃 瑞士苹果派是内包苹果泥，所以不是一片片的苹果肉 派皮很脆很好吃，底部则是有薄薄一层酸酸的像是苹果 而整体内馅则是应该是苹果加上面粉、蛋...等等烤出来的 真的很好吃!!使我念念不忘 但是.....今天拿到的时候一开始看到外表只觉得表面有点裂 我心里想那没什麽大不了，只是烤培的小问题 不过晚上一切，第一刀就感觉派有点软(心里开始猜疑会不会烤得不够?) 後来一切开看剖面，最下面那层苹果片好像真是没有烤够的样子 一片一片的不像之前那样薄薄一层，而且吃起来没酸味也没啥甜味 只是嚐到软软的果肉... 而上面主要的内馅则是比例变少了(应该是因为下面那层苹果片变厚了的关系) 吃起来味道不是很好...蛋味有点重(我吃第一口时是直觉说出我好像是在"吃"豆浆XD) 至於派皮跟以往吃的口感是一样的 害我有点失望....... 这是以前吃的时候拍的照片，切起来是很完整的一块 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=rish&b=12&f=1106076232&p=14 今天的苹果派样子不像这样，但是相机刚好不在身边没法儿拍 虽然今天有点小失败的感觉，不过我下次还要再嚐试一次 确定一下到底怎样才是对的~呵呵 而且老板人真的很好^_^ 也很可爱~ --

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