作者chwenpyng (蛋糕铁人)
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标题[食记]苹果工房VS橘子工房
时间Sat Nov 26 20:19:22 2005
今天下午去「橘子工房」吃蛋糕吃到饱~
想到之前「苹果工房」的食记随着PTT资料流失而不见了…T^T
乾脆一次把这两家工房系列的拿来一起PO!= =+
苹果工房~拜访日期2005.10.16﹝日﹞下午茶14:00~15:40﹝第一场﹞
橘子工房~拜访日期2005.11.26﹝六﹞下午茶14:00~15:40﹝第一场﹞
价位:
都是$199+10%...
但我们今天从「Here」剪来了橘子的折价卷﹝打八折﹞…只要$176^^
用餐环境:
店面都是小小的~挤满了人…称不上有什麽特别可爱或漂亮的装潢…
两家长得差不多….
服务:
都还可以…没什麽令人特别不满的地方!
但是苹果工房的服务生会帮大家盛咸食~橘子则是自己拿…
这方面就是苹果比较好啦~也比较有效率!
饮料:
都是自助式的~
﹝苹果的饮料吧旁有沙拉…橘子没~可是我没有吃…不怎麽吸引人….﹞
苹果~
*乌梅汁*~好咸喔…不太喜欢>”<喝了一半就不想喝了
*水果茶*~有浓浓的百香果味~略甜~还不错^^
*桂花奶茶*~浓浓的奶茶香带点桂花香~不会太甜腻….满好喝的!
橘子~
*热巧克力牛奶*~机器弄得那种…普普..有点太甜…
*水果茶*~好像比苹果的淡一点..没有那麽强烈的百香果味
*奶茶*~不太好喝…怪怪的…没什麽奶味
咸食:
热食定食出炉~会摇铃~然後大家就一窝风的排队~
﹝吃过很多次其他家蛋糕吃到饱~对这个现象已经很习惯噜﹞
其实不用急着去排队~因为一盘发完了会补一盘新的~不怕吃不到….
我都等快没人时才去拿…
运气好反而可以拿到新的一盘~热呼呼XD~
两家皆出了四次~我都拿了~其实味道都差不多啦
苹果~
*炒饭*~冷冷的…味道普普通通~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chwenpyng&b=46&f=1129470899&p=10
*薯条*~热呼呼现炸~洒上胡椒盐很够味…
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chwenpyng&b=46&f=1129470900&p=11
*通心面*~普通…我都会加一堆起司粉和Tabasco~不好吃也变好吃….= =+哈哈
*焗烤饭*~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chwenpyng&b=46&f=1129470901&p=12
我刚好等到全新的一盘….刚出炉…好香~上面满满的起司….
看着起司拉着丝盛到我的盘子里~真开心…还不错吃~
橘子~
*炒饭*~是热呼呼的^^
*薯条*~差别在没洒胡椒粉…﹝可以自己来= =+﹞
*海鲜炒面*~
我觉得这很好吃…满满的蛤俐、虾子~面条硬度也刚好~不错^^
*焗烤饭*
跟炒饭的差别应该只是一个有起司一个没有~但起司多多不错吃^^
蛋糕:
苹果~
*法式香橙卷*
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chwenpyng&b=46&f=1129470889&p=0
看起来很可爱….上面还有一颗草莓…
不过是个满普通、有微微柳橙香味的蛋糕卷….不难吃却也没啥特别之处~
*古典巧克力*
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chwenpyng&b=46&f=1129470890&p=1
不会很甜~还带点巧克力的苦味….
我还满偏爱这种蛋糕的…但它的蛋糕体有点乾….
*布朗尼*
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chwenpyng&b=46&f=1129470891&p=2
喔喔~巧克力布朗尼一直都是我最爱的蛋糕~
这是一定要吃的阿XD~~~看到这里有布朗尼好开心~
上下两块正方形的布朗尼叠在一起~真可爱…
很厚实~巧克力味浓郁….不过仍远不及Q BAR的巧克力布朗尼>/////<
*提拉米苏*
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chwenpyng&b=46&f=1129470892&p=3
是我同学吃的~她说很好吃…
我只吃了一小口….後来要去拿时已经没啦T^T…
所以有点忘记它的味道…只记得白色部分冰冰的有冰淇淋的口感~~~
*泡芙*
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chwenpyng&b=46&f=1129470893&p=4
是红豆馅耶~不错不错…我喜欢红豆泡芙…
大小刚好~不会让我吃的很腻…皮不怎麽样…是软软的那种…
*樱桃起司*
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chwenpyng&b=46&f=1129470894&p=5
还不错~起司满浓郁的~但下面饼乾部分也是软的….我比较喜欢有口感的饼乾体
*焦糖布丁*
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chwenpyng&b=46&f=1129470895&p=6
上面一层焦糖没有用火烤得脆脆的…是有点稀稀的焦糖酱~.
布丁不是浓郁绵密型的….是一般类似统一布丁的口感~
但我觉得以吃到饱的话这样也好~可以清清胃口….不会腻
*抹茶红豆奶酪*
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chwenpyng&b=46&f=1129470896&p=7
上面的红豆粒好硬喔~不好吃…奶酪只有抹茶味没有什麽奶味….
*欧培拉*
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chwenpyng&b=46&f=1129470897&p=8
不小心拿到咖啡的蛋糕了~>”<
我这个人很怪…超爱喝咖啡却讨厌有关咖啡的产品~
例如咖啡蛋糕、咖啡饼乾、咖啡冰淇淋..等等都不喜欢…
﹝但我很爱提拉米苏喔…..= =+﹞
所以~这吃了两口就不想吃了!这是我今天唯一吃剩的东东!
不过可能是我个人偏见啦~
*烤乳酪塔*
吃了那麽多还拿乳酪的东西~实在有点恶心…
但它上面有半颗草莓和白巧克力丝装饰~看起来很漂亮就忍不住拿了!~”~
乳酪吃起来好像比樱桃起司的乳酪顺口….塔的部分脆脆的很好吃….
不会腻~我一下就吃完了!
*焦糖奶酪*
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chwenpyng&b=46&f=1129470898&p=9
上面的焦糖酱超级甜的~吃了一口受不了~就把焦糖酱倒掉….
这样吃起来甜度刚刚好~哈哈…仍带有一点焦糖香…
奶酪和布丁一样是属於「清爽型」的….
橘子~
*泡芙塔*
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chwenpyng&b=57&f=1132999505&p=0
这满好吃的~上面类似奶黄酱的部分口感味道都不错~下面塔皮香香脆脆^^
*原味起司*
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chwenpyng&b=57&f=1132999506&p=1
嗯~意外的好吃…虽不算非常香浓…但起司口感冰冰的又很绵密…
下面饼乾部分脆脆的真不错!
*布丁塔*
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chwenpyng&b=57&f=1132999507&p=2
好吃~^^我喜欢这种烤布丁~绵绵的烤布丁和下面香酥的塔皮搭配得正好^^
*草莓奶酪*
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chwenpyng&b=57&f=1132999508&p=3
我没吃…朋友吃的~忘了拿来嚐一口>”<
*咖啡核桃卷*﹝我自己取的~^^”原本好像叫什麽轮子的…..﹞
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chwenpyng&b=57&f=1132999509&p=4
明知道自己不喜欢咖啡蛋糕~却看它可爱而手痒拿了一块= =”
中间有脆脆的核桃很好吃…咖啡蛋糕体部分我还是不喜欢….
*低脂水果优格*
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chwenpyng&b=57&f=1132999510&p=5
优格慕丝的地方味道像养乐多慕丝…上面是草莓酱的草莓>”<很甜….
但这算是今天吃到的慕丝类中比较OK的!
*香草巧克力*
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chwenpyng&b=57&f=1132999511&p=6
香草慕丝味道很人工…口感也不绵密细致~
中间夹层的巧克力蛋糕很平庸….不太好吃
*牛奶红豆*
也是慕丝….不好吃…味道很怪..红豆粒硬硬的!
*焦糖布丁*
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chwenpyng&b=57&f=1132999513&p=8
布丁本身味道跟「苹果」的一样…差别在它上面有洒糖轰烤成脆脆的一层焦糖~
但技术非常烂..弄得超不不平均~
我同学的还焦了一块…其他地方则残留一堆砂糖= =”
*奶油千层派*
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chwenpyng&b=57&f=1132999514&p=9
用类似法式薄饼一层一层的夹着巧克力和原味的戚风蛋糕~
奶油不是鲜奶油…是类似泡芙塔的那种…有点像冰淇淋!不错吃^^
*提拉米苏*
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chwenpyng&b=57&f=1132999515&p=10
虽然跟苹果的长得一模一样…但这比较难吃…
一点都不像提拉米苏…跟那一堆硬硬的幕丝蛋糕吃起来差不多>”<
基本上工房系列都差不多…
好吃的就是那几样啦~慕丝类普遍不好吃且中间会夹千篇一律的巧克力蛋糕= =
我知道很多美食主义者对这种蛋糕吃到饱的蛋糕品质很不以为然…
反正我没有那麽挑剔~
偶尔吃吃高级的~单纯想痛快吃蛋糕的时候就来吃这种吃到饱~
199能吃到这样我觉得OK啦^___^给大家参考噜~
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