作者fafadorise (小肥)
看板CAFENCAKE
标题[心得] 高雄巴堂蛋糕
时间Tue May 9 08:08:30 2006
巴堂蜂蜜蛋糕在高雄很有名气 也是一间老店了
以往我都是买招牌 ─ 蜂蜜蛋糕
它的蜂蜜蛋糕 口感绵密细致 蜂蜜味香甜而不腻
是一款最佳拌手礼
当然 店里不是只卖蜂蜜蛋糕 还有不少产品等着我去品嚐
如：胚芽蛋糕、金瓦酪蛋糕 这些都是长条型的
这次 我买了胚芽蛋糕(一条200元 半条100元)
这款蛋糕 标榜低糖、低脂、低胆固醇(油是植物油 糖是代糖)
我先买半条来吃吃看 好吃的话 打算买来送奶奶(母亲节嘛)
胚芽蛋糕的外型是两大块海绵蛋糕 中间涂抹薄薄的一层草莓酱
一切下去 已感觉到蛋糕体的软绵
蛋糕一入口 我已被松软的蛋糕伴随着一股奶香味所感动
中间的草莓酱味道很淡 甚至嚐不出酸甜味 我觉得草莓酱的味道突出点较好
这款蛋糕 必须冷藏 从冰箱拿出来就可食用 完全不影响蛋糕体的口感
嚐过之後 我觉得这款蛋糕满适合老人家食用的
它还有咸口味的 就是外面裹上一层素肉松 (我没吃过 无法给评语)
推荐给高雄的板友
地址：高雄市盐埕区大勇路127号
电话：07-5613-649
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◆ From: 61.222.241.74
1F：推 cordeliatai:哈哈我也是最爱巴堂了小时後一星期吃一次超幸福 05/09 18:31
2F：推 shelc:巴堂的蜂蜜蛋糕烤过超好吃的，可惜凤山店撤掉之後就没吃过了 05/09 20:03
3F：→ shelc:请问高雄只剩盐埕区这一间吗？ 05/09 20:03
4F：推 cordeliatai:对呀只剩一家了所以要跑远一点才吃的到 05/09 20:25
5F：推 manest:我觉得阿默比较好吃耶～ 不过蛋糕风格截然不同就是 05/17 00:09