这是很久以前的一篇食记了...现在才把他补上来 图文版：http://www.wretch.cc/blog/lalameigo&article_id=5766109 ---------------------------------------------------------------- 爸爸的生日!!不知道该买什麽样的蛋糕好 因为不想跟以往一样总是一般的鲜奶油蛋糕 於是跟MR.BRUNO 订了栗子慕斯 这款慕斯是冬季限定到三月份 头一次吃他们家的蛋糕就是这个 那时候第一次嚐到觉得很好吃，一直很想找机会再试一遍！ 新造型是方形的，看起来就觉得很可口好可爱 用白巧克力做成两片叶子搭衬bruno的招牌 三颗摆饰的红苺也点缀上金葱 整个画面看起来有点像是扇门，要回家的感觉^___^ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lalameigo&b=2&f=1141231475&p=22 内层的分布： 蛋糕体是杏仁蛋糕，法式蛋糕好像大部分都是以这为基底 一层蛋糕一层慕斯 栗子慕斯馅是法国产的，跟日本黄色栗子馅颜色明显不一样 当然嚐起来的风味也不大相同 整个蛋糕吃起来其实对我来说有一点甜，因为我偏好酸酸甜甜的滋味 所以当我配着蛋糕表面装饰的桑甚果冻一起吃的时候，感觉太棒了!! 另外，mr.bruno都会附一包魔力霜酱给我们沾着吃 法式料理中，盘饰上的SAUCE也是非常重要的一环呢！ 只是栗子慕斯味道已经是偏甜的了，所以霜酱的味道倒是变得嚐不太出来 或许其他口味像是野苺慕斯之类的效果就会比较好吧~ 总之，每次吃到用心制作的蛋糕心里都感到特别温馨~~ 这也是为什麽有些糕点在价格上一看到会觉得有点昂贵，却仍然吸引我 MR.BRUNO属於工作室，没有店面 想要订购就请观看他的网站吧!!师傅是个很可爱的法国爸爸唷 网址：http://bruno.xxking.com/ 电话：2363-7445 0920-345625 营业时间：中午至晚上九点之前 --

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