自从知道她喜欢吃甜食後,我从一个不爱甜食的人变成比许多女生还热衷甜食 的人,不为别的,只为了见到她看见喜爱的甜食的惊喜表情和吃完後满足的表情, 我想,这就是甜点特有的一股可以为人带来幸福感觉的魔力吧,三年真的很快 我想三年中有一大部分的就是被这些餐厅和甜食的记忆占满呢,为什麽会打下 这篇文章呢,我想搞不好以後可能对甜食的回忆就此藏在一个不会忘的角落 但却也不会轻易去回忆起,因为一想起这些曾一起分享过的甜食许多的回忆又浮上心头 我怕我会无法承受起这些记忆的重量,总之希望这个假设不会有实现的一天 让小弟以後还有机会对这个版有点小贡献,文章有点长,小弟的味觉也不是很敏锐, 再加上很多店的记忆的离最近一次去有一两年以上了,总之只能从琐碎的记忆片段拼凑 起了这篇实综合食记,说实在的评论要做到完全客观真的挺难的,难免会有搀杂一些主观 因素存在,所以希望不要有人来战我罗,不过如果有批评我也会虚心接受的,谢谢收看 1蛋糕类 a orchid(台糖兰花咖啡馆) 地址 台北市金山南路一段125号之3 电话 02 23910468 我想当大家看到这篇文章的时候或许这间店已经不在了也不一定,因为距最後一次去 大概有一年以上的时间吧,而且曾在x周刊上看过它经营不善台糖有意结束营业的消息 那为什麽会从这家介绍起呢,原因是因为这家店第一次让我感受到甜点的魔力, 也算是我对甜食回忆的滥觞吧 记得第一次去的时候是一个学姐带我去的,她说这家店是因为她家在附近所以才知道的 的确,不起眼的店面骑车经过不小心就会忽略了呢,可是当踏进门的一瞬间有种被深深 震慑住的感觉,整间店用美这个字来形容似乎有点污辱它了呢,虽然现在回忆起来在 吃过的三四百家餐厅或许装潢已经不算高级了,但是它那被蝴蝶兰包围的店面,仍然 让人留下深刻印象呢,而且还有舒服的沙发可以坐,或许是为了怕花因为油烟的关系 枯萎,所以店内只卖下午茶如蛋糕,饮料之类的,记得下午茶一杯饮料和亚尼克的 蛋糕大约是一百初,那时候是第一次吃到亚尼克的蛋糕,觉得以这样的价位真的算是物 超所值,虽然现在觉得亚尼克的蛋糕有点甜腻,尤其是比起那些版上推荐的台北 蛋糕名店来讲,或许不算精致,不过以他平均单价五六十左右,仍然有他的市场在 不过小弟第一次吃到的时候真的是挺感动的,之後又跟不同的人去了三四次,她们 的一致感想都挺喜欢这家店的呢,不过每次去都呈现门口罗雀的状态,不知道现在 这家店是不是只能存在记忆中了呢,改天如果小弟有经过再帮大家注意吧 b 法国当代糕点 北安店 ADD: 台北市中山区北安路670巷11号 TEL: 02-8509-5085 这家店好像已经与复兴店的法国蓝带高点分家的说,总之这家离美丽华不远的小店 是继在orchid吃到亚尼克蛋糕後让小弟觉得惊艳的一家店,因为不论就蛋糕的外型精致 程度和口感有胜出了一段差距,但是价位平均七八十以上也算不便宜,这家店是以外带为主 最近一次去大概是一年多前吧,记得只有一两桌的户外座位,我想如果去美丽华逛完 想吃个好吃的蛋糕又不想跑太远来这里或许是不错的选择 c　雅培米堤 店址：北市复兴南路一段107巷5弄2号(忠孝复兴旁sogo附近) 电话：02- 8773-7993 这家店卖的蛋糕跟法国蓝带/当代的蛋糕有不少样式是重复的呢,而且口感挺相近的 不知道有些什麽关系存在,或许正因为它开在sogo後面的巷子,所以客源似乎都是女性为主 生意每次去都还算不错,不过说实在的要不是找女生一起去我大概也不太敢坐在那边吃 最近一次去大概也有近一年的时间了吧,内用和外带不下十次觉得服务生都挺亲切的 而且蛋糕也觉得还算精致,除了与法国当代类重复的样式外记得有一样叫巧克力三重奏 真的还挺令人印像深刻的呢,不同的巧克力间完美的搭配在一起,记得那时候这家店 也在版上红了一阵子呢 d chiffon cake(西华饭店附近) 地址 台北市复兴北路313巷36号 tel 02 27160138 网址 http://www.chiffon-cake.com.tw/ 说到这家店就不得不大力推荐一下了,虽然一开始与它的相遇是在一个走投无路地情况 下见面,用这样形容好像有点怪怪的,但那时候为了买四寸的生日蛋糕找了台北有近十家的 蛋糕店吧,不是没有卖就是没有满意的,最後没想到在学校附近看到了这家店,凭着少数的 文章推荐抱着姑且一试的心情,不过後来搞笑了蛋糕没送成所以没心情吃就送给学妹吃了, 後来隔天一大早学妹就用很兴奋的口气打给我说道这家的戚风蛋糕真的很好吃,後来 我一个人吃了一半的蛋糕当早餐,只能用惊为天人来形容,不敢说是台北最好吃的戚风 蛋糕,但绝对是我吃过最好吃的戚风蛋糕,後来陆续有机会去了这家店不下20次吧, 有时後是外带有时候是跟不同人内用,她们的感想都与我相去不远,朴实的戚风蛋糕 外,就只有裹着一层均匀的鲜奶油,看似空虚的组合却带给人大大的满足呢,我想许多 人对这类的蛋糕就只有很甜腻的刻板印象,所以很多女生为了身材着想更是避之 唯恐不及,男生就更不用说了,本来就没什麽兴趣了,但这家店却颠覆了戚风蛋糕带给我的 刻板印象,它的鲜奶油一点甜腻感都没有反而还带有一点清爽的感觉,配上抹茶口味的戚风 蛋糕只能说是绝配,而且一片60元的价格比起其他版上的蛋糕名店八九十甚至破百 来说真的算是c/p值非常高,对吃惯了华丽的蛋糕的人来说,或许更可以找回初尝好吃 的蛋糕的那种感动呢,除了蛋糕之外,这家店的服务生服务态度小弟也想小小推荐一下, 虽然每过一阵子去好像服务生就会换人,流动似乎挺频繁的,但不变的是服务带给人 的感觉能然是一样亲切,有一次晚上外带服务生一不小心切太大块(大概是原本的1.5~2 倍吧),她的反应不是把它切小块点,而是又重新切了另依块蛋糕,然後就说不小心切 太大的蛋糕就送我吃吧,还笑笑地说着这是我们的秘密,不要让老板知道喔, 虽然一块蛋糕价钱不高,但给人的感觉真的很好,只可惜下次去的时候好像就没再看过 那个女店员了,如果你有看到的话想再跟你说声谢谢罗,至於它的装潢是走温馨路线, 虽然网站的照片照的有点失败,不过我想是女生会很喜欢的店吧,常看到有附近的上班族 和OL来吃午餐和下午茶(翘班?),其实一开始一直担心这家店会撑不下去,因为一开始去 生意感觉有点冷清,後来不知为什麽渐渐的生意越来越好,反而我就比较少去了,顺便 推荐一下它的餐点,它那边除了卖戚风蛋糕和手工饼乾外,还有一些日式料理,乌龙面 日式咖哩饭之类的,乌龙面虽然不能跟三明堂比,但觉得表现也有一定水准呢, 个人最爱的是它的炸鸡球乌龙面套餐,它的套餐价位大约两三百左右,小弟我挺挑食 的所以很少吃蔬菜,莎拉就更少吃了,不过我去餐厅吃饭都会试个一口,觉得好吃的话还是 有可能会吃完,恩,这家的沙拉我就真的只吃了一口...不过它的炸鸡球挺不错的, 比起那些专卖炸猪排名店如卡滋,藏月等,其实可以说是水准是不输太多的, 而且给的一点都不小气,不过餐後饮料就跟莎拉的表现差不多,总的来说, 餐点能可以算是接近物有所值,不过我想带女生来这家店应该是挺适合的,男生 不会只能看着女生很高兴的吃着蛋糕自己却没办法享受到美食 e mayu 地址 台北市长安西路47-2号 tel 25503636 这家店在板上也是很受爱戴的一家店,所以就不需小弟多做太多介绍了, 我想以它八九十左右的价位,我想c/p值应该是台北属一属二高的蛋糕店吧, 小弟也去了大概七八次,觉得店员的服务态度也都挺不错的,除了亲切之外 也都很细心,外带蛋糕有一个最大的梦魇就是怕会撞坏,而这家与其他家不同处在於 会细心的帮你把把蛋糕固定好并且放入保冷剂,算是很少见的,我想就外带蛋糕而言, 尤其是像这些越精致装饰华丽的蛋糕越禁不起碰撞,小弟又是骑机车的人,我想再高贵的 蛋糕像是 Le Bouquet 缤纷蛋糕房,虽然包装华丽,不过盒子太大且又没有固定好, 经过碰撞後蛋糕的价值就不知道打了多少折,所以我最近比较常买的蛋糕店就是这家 只可惜他营业时间只到晚上六点就是了,吃过了几款它的蛋糕都有不错的表现, 不过觉得最经典的应该还是它的蒙布朗,似乎每一季都会有些许的变化,但不变的是它独特的栗子香 和清爽口感,至於内用方面,它的装潢给人给人一种高雅又有一种像古董店般的感觉, 不过只吃过下午茶,不知道他假日的套餐餐点如何,下次有机会试试在跟大家报告罗 f Le Bouquet缤纷蛋糕房(台北国宾内) TEL: (02)25511111 ADD: 台北市中山北路二段63号 这家店最常听到的形容词就是高贵,恩,一个小小的蛋糕要价平均120甚至有的还到200 左右,而且就蛋糕本身的表现来说似乎并没有胜出mayu太多,有时候还觉得mayu有些蛋糕 比较好吃呢,不过去了四五次有一次刚好遇到主厨,据他所述盒子的成本还比单高本身高呢, 尽管如此我还是曾经买了六寸的白天使蛋糕为她庆生,六寸750的价位确实不便宜, 不过采用由法国诺曼地进口的Isigny制作的白乳酪为食材,白天使蛋糕以双层的戚风 蛋糕包覆着装层白乳酪，新鲜草莓果粒酱汁为内馅, 还算是一个蛮清爽的组合, 总的来说,我想如果单纯为了想吃蛋糕,或许我会选择其他的蛋糕店,毕竟以它的价位来说 有点称不上是物有所值,不过如果想送礼的话我觉得到是一个还不错的选择, 毕竟它的洁白色纸盒包装上系着金黄色的细缎带,又带着一朵小蔷薇点缀在名片上, 连名片都感觉还挺有质感的,这点就帮它加了不少分 g 甜言蜜语 Le Vent Sucre 地址 天母新光三越a馆b1/信义新光a4 电话 02 28765977/ 87808819 这家的价位大概是介於缤纷蛋糕房与mayu间,平均价位大约是近百元,是wecare 集团所开设,之前吃过它的黑岩芝士和草莓蒙布朗,前者让对不爱吃起司的我觉 的还算不错,而後者的表现就普普罗,不过就如同缤纷蛋糕房,它的包装也挺有 质感的,虽然是用瓦楞纸,但配上蓝色缎带感觉还不错呢,虽然包装纸不如前者 高级,不过价位也便宜些,而且不用买到两个蛋糕以上才有盒子装,我想在包装跟 蛋糕本身以及价钱来说还算取得平衡罗 h savers deluxe 沙瓦法式烘焙/古斯特gusto italiano restaurant 地址 北市内湖环山路2段135号 新光三越 A4馆 B2 电话 02-26272266 02-27236205 离上次买A4里的莎瓦分店大概有半年以上的时间了吧,只记得那时候买了那个蛋糕 不知道有没有记错,好像叫椰子太妃糖蛋糕,那时候是听店员推荐买的,不过那时候 听她吃完的感想好像感觉还好,所以本来想说应该不会再买这家的蛋糕了吧, 而大约两三个星期前,看了网路上的介绍,才知道内湖的古斯特是关系企业,不过 上次既然自己没吃到又想说再试试看一次,刚好爱吃巧克力和起司的红粉知己说要 找个安静的地方念书,就选了这家标榜有法芙娜制成蛋糕的餐厅了,古斯特的位置有点 偏僻,不过正因为这样才让我度过了一个悠闲的下午呢,这家餐厅装潢算是中高级吧, 坐了一个下午好像只有一两组客人,总之把那边当图书馆的感觉真不错,而服务生 的态度还算不错罗,加水加的蛮勤的而且喝茶要回冲时也没有不耐烦的神情,就跟之前 在afternoon tea的感觉差很多,至於蛋糕方面表现就还挺不错的罗,至少感觉物有所值 既然是标榜法芙娜等高贵食材制成的蛋糕,所以其中一份就点了以巧克力为主的蛋糕 觉得挺不错的,不过有点忘记名字了,还有一款成分是由芒果及蒙布朗组成的蛋糕, 但小弟觉得还是比较喜欢mayu的蒙布朗,因为可以吃到淡淡的栗子香,不过在这边确 都是被芒果的味道覆盖过去,总的来说,个人还算喜欢这家店吧,有机会会想试试它的 餐点,以及假日有288吃到饱的下午茶,看板上说跟外带的蛋糕是一样的,那我想比起 东区的许多吃到饱的蛋糕店,应该是超值许多吧,至少不会被看起来长的不一样 蛋吃起来却没什麽不同的甜腻蛋糕吓到,只可惜远了点就是 i 香草蛋糕舖 地址 北市民生东路四段131巷21号 这家隐身在民生社区的小店,从外面看起来感觉带有一点地中海风,不走高级 装潢路线,带给人就像在家里的亲切感呢,有点还蛮妙的地方是它跟面包爱情这家 餐厅是开在一起的,第一次去之前是因为看了peray大大的blog,我只能说他的 照相技术太神了,可以把小小间的店面拍的看起来挺宽敞的,本来以为这家店位置太隐密 生意应该不太好,没想到生意还挺不错的,看起来都是附近的居民居多吧,我是点它的 下午茶套餐,一杯焦糖玛奇朵和一片店内的蛋糕总共是168元,焦糖玛奇朵的表现还算有 水准罗,而蛋糕就外型看起来感觉就不如mayu等标榜法式甜点的名店来的精致, 但尺寸也大了不少,本来想说应该要爆了吧,没想到吃到同行的人她点的百里香起司 真的是让我大大改观,看似普通的起司蛋糕吃下去却一点腻的感觉都没有,反而 还挺清爽的,一问之下才知道里面是加了豆腐,真的挺妙的,不过我想加豆腐只是为了 口感的关系吧,到是一点豆腐味都没有,要不然我想也没人敢吃吧,另外我还点了 蓝莓蛋糕,忘记全名了,说实在的还蛮少在蛋糕里吃到一整颗的蓝莓,通常吃到的都是 蓝莓酱,总之觉得这是款还蛮清爽的蛋糕罗,而且上面布满了不少饱满却鲜少酸味的蓝莓 颗粒,不过陆续来了几次後,想说试试它的餐点,只能说爆很大,大约三百左右甚至以上 的价位,虽然不算高,但整个套餐让人觉得完全没有那个价值,从它的玉米浓汤,主菜(xx 鸡腿)到饮料,让我觉得能爆这麽大再我吃过的三四百家餐厅里面也算是名列前茅的吧, 而且比起隔天去的银塔餐厅,同样的价位,真的是完全不一样的感受呢,虽从餐前面包 甜橙莎拉,蕃茄海鲜汤,薄荷羊肋排,还有很用心的桂花红茶,以及它的高级装潢, 而且老板娘服务态度也挺不错的,还送我一张八折卡,这样才不过近三百的价位, 让我之前本来有一篇文章请益要帮寿星庆生的餐厅,觉得其实答案似乎就在眼前了 只可惜坐了两三个小时而且是星期六的中午,除了我们以外只有另一桌的客人, 生意就如版友所说真的挺不好的,觉得有点可惜啦,难得有这麽用心经营的一家店 就顺便帮它推一下罗,它就位在Weiβ wine & dine的对面,不过虽然距离不到十公尺 生意却是天壤之别呢,虽然说之前去Weiβ的经验还不错,不过也是不便宜,商业大概要 四五百,那晚餐大概随便都要破千吧,银塔的价位从两三百到两千多都有,算是价位落差 挺大的,而且挺令人意外的是本来只是觉得他晚上应该是气氛不错的lounge bar, 想说如果能在这边看个世界盃多好,就开玩笑的问了一下这边有没有电视,没想到 老板娘说这边有投影萤幕,而且晚上还有调酒喝到饱,大概四百多吧,两百多的是啤酒 喝到饱,或许只去一次可能不准,毕竟禁的起时间考验的才是好餐厅,要不然 就像甜橘带给人落差很大这样哀伤就不只是淡淡的呢 下次去在试试看他其他的东西再向各位报告吧 地址 安和路71巷7号 ps 周一公休外 每天中午都有商业午餐喔 网址 http://www.ta-kitchen.com.tw/all.htm 不过它的网站照相技术有待加强,现场比照片不知道好上几十倍= = 广告时间结束,继续来谈谈香草吧 总之个人以后有机会还是会来吧,毕竟离学校很近,不过只会点下午茶就是了 j ilu 意庐法式烘焙点心坊 地址 北市忠孝东路四段170巷17弄9-11号（明曜百货後面巷子） 电话 02-27790875 这家是个走温馨路线的店,我想应该是个女生逛完东区後可以顺便坐下来 吃吃下午茶的好地方,或许因为这样,整间店内顾客群都是以女性为主,话说 要不是友女性朋友陪我一起来,我大概也不敢自己在这边吃下午茶吧,来过这间店大概 五六次吧,几乎都是外带,只有一次是内用,店内的服务生几乎都是年轻的女生, 服务态度算不错吧,还蛮亲切的,印象吃过了柠檬塔和蕉香巧克力,前者是有点酸 柠檬卡士达酱蛮酸的,不过柠檬塔本该就是这样吧,同行的女生挺爱的,不过比起 後者我喜爱後者许多,蕉香巧克力乍听之下是个蛮甜腻的组合,不过等吃下去 才觉得竟然出乎意料的协调,而且有点在吃巧克力冰淇淋的错觉,总之个人还蛮爱这款 蛋糕的,但除此之外其他的蛋糕似乎就感觉卖像普通罗,同样近百元的价位的同款甜点 我或许会去其他家买吧,後来外带的经验几乎都是买蕉香巧克力,顺便直得一提的是 它的包装蛮精美的,,和缤纷蛋糕房及甜言蜜语不同的是它是走小巧可爱路线, 小小橙色的包装盒也比较不会因为盒子太大蛋糕在里面撞来撞去,至於它的餐点 如法式咸派个人觉得表现普通,以後如果再来应该只会想点个下午茶组合吧 本来想再打个几家还有其他种类 面包店如上城,lulu,岩岛成,温德等 泡芙beard papa,田中家,耶里广田洋果子等 和果子 如三明堂,明月堂,咖芳等 布丁 如 普罗奇尼,伊雷特 不过没想到打到这边就已经超累的,就暂时告一段罗,如果大家不感兴趣 就先不打了,改天有机会在补上吧,谢谢收看,基本上能看到这边只能说 你很有耐心,希望小弟的一点小食记能够对你有点小帮助罗,感谢收看 此外要特别感谢回纹针老师和美食地图成员及各位版友的食记罗,其实小弟也是跟着大家 一路吃过来的,让小弟有机会跟喜欢的人一起吃到美味的甜点罗 本来这篇是先po在food板的,因为有人推文建议我转po在这,所以希望能跟更多人 一起分享罗 　　　 --

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