南蛮堂的蜂蜜蛋糕的确非常好吃 尤其适合喜欢泡茶的老人家的口味 但是也要提醒大家一些小事 以避免会有不愉快的消费经验 因为他们的蛋糕不容易切的漂亮 所以如果买了之後就要吃 最好请老板当场帮忙切好 如果老板不想切 他会推说因为会在刀子上沾水再切 不好保存 记得坚持请他切 但如果没有马上要吃 不切也ok 另外一点是 最好买他当场从一整块大蛋糕上切下来的 重点是当场切 不要买他已经包装好的 之前的一次经验是 已经特别提醒是老人家要吃的 口感希望能够新鲜一点 湿润一点 结果他还是给已经包好的蛋糕 说是刚包的 回去打开吃了一口之後 就是一个「乾」字 因为是特地买给老人家的 心里也就只有一个「...」字 如果真的买到口感很乾的 自己试过的挽救办法是 在蛋糕上喷一点水 放到大同电锅里 放一点水蒸一下 就能恢复湿润柔软的口感 不过 会更像过年吃的发糕就是了 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 140.109.128.51