作者ohohohoh1 (ohohohoh)
看板CAFENCAKE
标题[推荐] 台南市 舒芙里蛋糕店
时间Sun Aug 27 03:30:53 2006
今天正好有一个朋友生日,在我的推荐之下到了舒芙里订生日蛋糕
正好手头上有相机,忍不住就帮他们拍了一下,因此整理了一些想与大家分享一下
这间店就在後甲国中的後面,在一条安静的巷子旁(晚上去的所以没拍店的外观)
一进门就可以看见明亮的蛋糕橱窗
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ohohohoh1&b=11&f=1263437632&p=0
以及热情的中年大叔(老板)...(你居然叫你女儿叫我叔叔=.=|||)
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老板身兼师傅,据说是从法国学艺回来,店内墙上有些介绍这间店的报纸,
老板本身很热心,也很有趣,可以跟他聊聊天,从他的语气可以听出他对他的蛋糕的自信
每次去,都会忍不住跟他哈啦一下。
他们的厨房,就在蛋糕橱窗後面,乾净与否一眼就可以看到,
让人吃的放心用的安心,送礼自用两相宜(这是啥广告词啊)。
店面虽然不大,但是很乾净明亮,很适合三五好友在那里聊聊天喝喝茶
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他们家的蛋糕,在外表上面没有华丽的装饰,也没有华丽的名字,不过口感很紮实
用料也很实在,小巧的蛋糕里吃的出师傅的用心。
不过说实在的,他们的产品是有点小贵,有多贵,差不多吃一口心就疼一下吧(开玩笑的)
蛋糕一块大约是50~55,其他还有布丁跟泡芙价位我忘记了,
很贵吗??没关系,推荐你一样,直接给他买整个蛋糕回去六寸的只要两百
这样东西就变超便宜的了,不过六寸200的我只有看过三种(起司蓝莓,巧克力覆盆子跟
咖啡红豆)
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他们也有接受生日蛋糕的订做,我们跟他定的是6寸黑森林(基本款的生日蛋糕)
六寸的450(真的给他贵到,还好不是我出钱的^^),八寸的好像是500~600吧
刚打开盒子的时候,吓到了,第一次看到这麽"朴实"的蛋糕,
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心中有点失望,不过第一口吃下去,马上就知道这450花的值得啊
他的蛋糕体非常的细致,几乎是入口即化,配上甜而不腻的奶油以及浓浓的巧克力味,
蛋糕上面那个酒酿樱桃,香醇的酒香更是让你赞不绝口啊。
蛋糕的剖面图我没拍(被我同学切过的蛋糕,感觉好像出过车祸=.=||)
我只能说,老板用他的蛋糕教导我们不可以貌取人啊(老板谢谢你=.=~~)
他们店里也有下午茶,蛋糕加饮料一百大洋起跳,基本上挺划算的,有空可以去试试看
下面介绍一下我吃过的几种蛋糕
1.巧克力覆盆子--这个有机会一定要试试,店里的招牌之一,扎实的口感,
浓浓的巧克力香配上酸甜的覆盆子果酱,我只能说,以後吃不到了怎麽办=.=!!
唯一的缺点就是,有点太甜了,要配茶吃,不过我爷爷超喜欢他的。
(蛋糕的照片失踪了,过几天我有去吃的话在补上)
2.起司蓝莓--起司很浓,蓝莓很香,这个也很棒
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3.咖啡红豆--上面满满的红豆,还有扎实的口感,会让人秒杀他
(蛋糕的照片也失踪了,过几天我有去吃的话在补上)
4.提拉米苏--这个,我到觉得挺普通的=.=|||
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其他有些我忘记名字了,有机会大家就去逛逛吧,或许有意想不到的收获。
地址:台南市东宁路201巷100号
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.116.141.205
1F:推 sahaquier:老板还会跟你绕法文...超亲切的 推推推~ 09/14 18:26