作者zoeblue (蓝薄荷)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 甜风新语-草莓的盛宴
时间Thu Sep 28 00:35:44 2006
图文版
http://www.wretch.cc/blog/zoeblue&article_id=2604648
台北市天母东路68号A馆B1(新光三越天母店)
(02)2876-5977
台北市松高路19号B2(新光三越信义新天地A4)
(02)8780-8819
今晚被朋友放了个鸽子,但人已到信义区就不能空手而回,
想起了在一个多月前就已相中的「草莓的盛宴」($80),
便重振起愉悦的心情,朝A4的B2出发罗
先绕到柜位前确定标的之後,先不急着买单,
要找个咸的东西来压胃,才能提起胃口好好品嚐甜点;
从小吃街晃回超市,因为不是为了吃饱和吃好,最後拿了便宜的鱼金便当
随便扒了几口便当里的菜色,就把注意力转往今晚主要的目标~
那个呈现了宝石般色泽的红棺
质地厚实的水果蛋糕刷上草莓酱汁,再上一层厚厚糖霜,这就是那光彩夺目的光线由来
浓浓的草莓味随着咀嚼慢慢渗入蛋糕之中融为一体,糖霜也随之化在体温之下形成一股甜浆
每一口不但有多重的口感,更有丰富的味觉变化,
这个蛋糕虽然没有华丽的装饰,但实在就是它致胜的关键
随着细细品嚐那腻人的美味,我想...今晚我爱上它了~
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