※ [本文转录自 CVS 看板] 作者: givancy (喵小肥～) 看板: CVS 标题: [商品] 全家便利商店巧克力黑岩塔 时间: Sun Dec 3 21:25:23 2006 完整图文版请见：http://www.wretch.cc/blog/givancy&article_id=4342971 ◇全家便利商店巧克力黑岩塔 品名：巧克力黑岩塔 售价：38元 热量：430大卡(惊！) 内容物如下图： 写这篇是想为这个小点心(嗯...从份量上来看，可是一点都不小啊！)平反的。 早就在便利商店的架上拿起放下多次，满满的巧克力碎脆片，撒上一层可可粉， 再加上外头看似极酥的饼皮，神秘黑色如城堡般圈住底层不知究竟为何物的美 味，相当令人好奇。 我一向勇於挑战新产品，不过，这款点心却让我犹豫许久。除了曾在bbs上看过 这款点心的负面评价外，另一个让我裹足不前的原因就是份量，超过手掌大小 的厚实丰硕，当点心的话似乎太沈重了，当正餐又有点说不过去。 挖开巧克力脆片，首先映入眼帘的是白色鲜奶油。 巧克力酥脆口感搭配滑润奶油，算是不错的组合～甜度也还好，没有想像中腻人 ，尚在可接受范围内。 原本还有些担心底下会不会全是白色鲜奶油，没想到，整体内容充满着颇多的层 次变化。 巧克力脆片、白色鲜奶油後，接着是有点近似於布丁质地的卡士达酱，再加上最 底层以及周围介乎派皮与海绵蛋糕之间的饼皮，由上到下，坚脆与软嫩口感参差 其间，多种食材缤纷绽放，迸出比想像中更为精采的火花。 (壮观的剖面图～看来真是过瘾！嗯嗯～很不要脸地觉得这张拍得真成功啊！) 以便利商店的水准来说，绝对是款相当出色的甜点。 勉强要挑出缺点的话，就是份量实在太大了(还有热量真的很高！不过标示上的数 字还是比我想像中略低了一些....巧克力＋鲜奶油＋卡士达，只有四百多卡？！ 有点担心会不会是谎报的～.)！搭的是甜点的绝配～黑咖啡，连我号称甜食妖与 蚂蚁人的功力，还是只能吃完半个就举旗投降了，另一半放到下午才顺利解决。 如果能够出个迷你版的应该能吸引更多人吧！ -- http://www.wretch.cc/blog/givancy --

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