作者travelller (mizuho)
看板CAFENCAKE
标题[心得] 芳堤纳克果子工房@板桥
时间Sat Dec 9 14:53:33 2006
刚刚搜寻过 只有一个版友发表过
我就再稍微补充一下就好
地址:板桥市中山路一段158巷24号
(板桥不熟的人 可以坐车到台北县政府 县政府的对面有一家"宽心园"餐厅
这家餐厅旁边的巷子底 就是芳堤纳克了)
电话:02-2962-8860
刚开始我以为是像蛋糕店 结果到了才发现是一个小型蛋糕工作室
可以完整地看见烘培蛋糕的环境 贩卖的蛋糕则是摆在门口的冰柜
都是切片蛋糕 不知道能不能一整模的?
老板很健谈 介绍蛋糕也很仔细 可能是因为待过大饭店 所以都很强调欧式正统作法
让我有些敬佩 呵呵...
他一直想推荐我吃"卡西斯慕思"就是黑醋栗 不过因为卖完了 我想下次再试试!
我买了一片起司蛋糕和提拉米苏 先试试口味~
其他冰柜里的蛋糕 基本的起司 水果慕斯 栗子蛋糕 沙哈 奶酪 布丁 都很齐全
每片价格最多也不超过55.60元 我觉得很实惠!
回到家和家人分享的心得:(因为我只是贪吃 不会评论和专业的判断 请大家参考就好)
首先 起司很清爽 妈妈说和阿默的醍醐蛋糕比起来 起司味比较淡 但是我和妹妹都
比较喜欢这家的 有一种清新的酸味
提拉米苏--不好意思又是比较 感觉像是好市多提拉米苏的清爽版本
中间夹层的奶油一点都不腻口 很推荐 (好市多的吃久了会腻啊)
这次只买两片蛋糕 各45元 我觉得很超值 下次想试试它的栗子 和卡西思慕思
如果大家经过板桥有空的话 也帮老板捧个场吧
他是一个对甜点很有热情的人 我觉得:)
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