作者f27878 (O)
看板CAFENCAKE
标题[请益] 法式传统糕点吃到饱300有找?
时间Sat Dec 30 23:47:52 2006
我在网路新文看到这间,可是记者没写在那边,
不知道这边有没有人知道这是那间饭店阿,
看了好升火阿> o<,知道的人可以报一下吗~或分享感想,感谢勒!^^
http://times.hinet.net/news/20061229/recreation/bfac5ad952ca.htm
法式传统糕点吃到饱300有找下午茶蛋糕甜点吃到饱不稀奇,
不过,用廉价吃到道地的法式茶点,才真是cool。国内一家连锁饭店,
最近一口气推出二十几款的欧式糕点,有别於市面上参杂日式或本土食材,
这家茶点标榜道地法式口味,连(玛德莲)这种在法国家喻户晓的小甜点,
现在在台湾也都吃得到。(陈雅君报导)现在流行到餐厅吃到饱,不过,
多数的下午茶点品质都不太优,而且吃到最後都腻到不行。
有别於大家熟悉的巧克力蛋糕,起司蛋糕,国内一家以商务客为主的连锁饭店,
这次用法式精致茶点来招揽客人,而且强调口味道地,与坊间参杂了日式口味,
台式口味的糕点大不相同。(t)藉由蛋糕可以认识法国各地风土民情,
这些产品出现都有地缘姓和故事性,
因为受到气候人文影响才能创造出来这些特别的糕点。
饭店西点师傅潘子恺说,一般餐厅的下午茶都只是用一些台式糕点充充数,
新推出的下午茶点,可以吃到法国最传统的蛋糕,像是没有加蛋生起司,
在法国的家常茶点玛德莲贝壳蛋糕,热的玛芬,光是用听的就让人垂涎三尺。
不过,要吃这样的特色糕点有时段限制,一个礼拜只推出一天,而且时间只有三小时,
费用倒不高,三百块钱有找。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.50.115
1F:推 santon:美食板也有人问 是在中信饭店 12/31 00:23
2F:推 yoyoko:我查过了~好像只有桃园店才有> <残念... 12/31 02:07
3F:推 lemonadellen:嗯, 是桃园的中信喔~ 不过我看新闻是说一星期三天耶 12/31 11:06
4F:推 yoyoko:周三、六、日下午茶时段则推出250元糕点「吃到饱」。 12/31 11:48
6F:推 juju0426:周末甜点只有6、7种,像提拉米苏or焦糖布丁之类 12/31 18:23
7F:→ juju0426:我觉得很普通所以没去吃>"< 12/31 18:24
8F:推 f27878:感谢解答的大大阿~>O<没想到不在台北. 01/01 14:47