※ [本文转录自 Food 看板] 作者: bigbow555 (大宝三五) 看板: Food 标题: [食记] 起士蛋糕大战五部曲:boite de bijou in Dean & Deluca 时间: Fri Jan 12 01:11:43 2007 网志真相版 http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog/9662065 ---------------------------------------------------------- Dean & Deluca 台北市复兴南路一段39号微风广场B2 http://www.deandeluca.com http://www.deandeluca.co.jp 纸袋上写的台湾官网根本不存在 就跟微风广场自己的网页一样常故障 都马写假的= = ---------------------------------------------------------- Dean & Deluca装潢的很明亮又时尚 各式各样的油 面 酱油 米 饼乾 糖果 果酱 饮料 调味香辛料 乳酪 茶 咖啡................... 果酱很多很妙...超级想买~ 那瓶100年要价10800台币的巴萨米克醋已经卖掉了 只剩下牌价放在架上 一堆的"高贵"外国熟食沙拉...不知道吃起来会不会像飞机餐 葡萄酒还有卖单杯20cc的XDDD 还有一大区的高档巧克力 其中最醒目的应该就属义大利的Amedei吧~ 随便一小块就要五六百元 虽然之前就在yilan的网站上看过 亲手摸到还是第一次勒 上次在三越买的Valrhona2006年庄园巧克力一块就要三百多块 我以为这已经是至上天价了说 <囧> 整个地方不大 几乎都是卖吃的 还有很多Dean & Deluca的自制商品 而且大部分的价格牌几乎都只标价钱 品名都没写出来 要找奇怪的东西 那里应该还蛮方便的 不过荷包绝对不保 ( 某P预测 : 位於同一层楼 没落又黯淡的微风超市应该会在之後举办改建 搞不好还会来个清仓特卖~~~ 哈哈~ ) ------------------------------------------------------------ 手扶梯下来就可以看到这边的高级内用区 还有沙发坐椅勒 买的东西可以直接在这边享用 而且不用另外加钱 负责整理这区域的欧巴桑 她的穿着虽然比不上信义路的Angelina店员女仆装 ( cosplay钜献XD ) 不过还是很有水准啦XDD ------------------------------------------------------------ 丽水街的boite de bijou珠宝盒法式点心坊也进驻在此 除了冷藏蛋糕外 还有常温蛋糕 面包 与其他甜点 还有啊...其实这边是禁止拍照的 本来我有事先得到柜内小姐的允许 结果才拍没几张 其他客服人员就走过来说明卖场禁止拍照了~ ====================== 开始吃的分隔线 ========================= 原味起士蛋糕 75元 托盘叉子盘子虽然都是塑胶 但是手感极佳 而且还是黑色的...哈~ 超酷~ 盘子上还帮放上美美的纸垫 拍起照来特别美丽啊~ 这起士蛋糕光看就知道起士含量比较高 口感超滑顺浓厚 甜咸味道颇赞~ ( NY BAGELS的纽约风莱姆起司蛋糕是软滑起士口感 boite de bijou这款是黏密厚壮口感 ) 底下的派皮口感颗粒较粗 跟上层的起士蛋糕很合 跟最近吃过类似造型与材料的起士蛋糕比起来算是水准之上 ( 不过也没有美味到惊为天人的地步啦......也就是说不用特意去买啦~ ) --- 核桃塔 95元 整块满满都是香脆的核桃 塔皮也是极为酥脆 每一口都充满了蜂蜜与果酱的甜美香气 绝对可以满足嗜甜者的胃~ 吃完这个一定可以跑好几圈操场<(︶﹏︶#)> --- MOMO 95元 外围是水蜜桃与草莓的淋胶 上面缀饰几粒开心果 内馅包含白色幕斯 ( 忘记什麽味道了= = ) 中间的水蜜桃冻泥与柳橙果酱带来自然又新鲜的酸甜滋味 底下的戚风蛋糕口感明显粗劣 不够湿润 是为败笔 下次再试试其他面包蛋糕 ( 听说面包很不错 ) -- 都是吃的跟喝的<(￣▽￣)σ" 新文章http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog 旧回忆http://www.wretch.cc/blog/bigbow555 --

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