※ [本文转录自 Food 看板] 作者: janeliusy (Jr) 看板: Food 标题: [食记] 甜食嚐鲜番外版~ Takatora 泡芙 时间: Mon Feb 19 02:26:26 2007 图文版:http://blog.pixnet.net/janeliusy/post/2778365 Takatora 泡芙 台北SOGO复兴店B3 距离上星期甜食嚐鲜之旅不到几天的时间，本来正遗憾没嚐到SOGO复兴店楼下新开的泡芙 专卖店， 再加上每逢过年期间，小妹家都会到三芝的家团圆，过着与世无争，便利商店 没几家的乡间生活。所以要吃到台北的甜点也要一个星期以後，想不到在小年夜的晚上， 居然哥哥从台北带到淡水给我们。 在网友的网志上看到大家的食记，都觉得他的泡芙滋味不差，但是对於他的价格却有点意 见。最普通的奶油泡芙打折後居然也要$55，而最贵的闪电泡芙居然要$95，这种贵妇级的 泡芙还真是让人下不了手。 抹茶泡芙90元,抹茶馅爆出外皮的样子最感人，用看的就知道有多美味。 焦糖泡芙90元 带点咖啡色泽的内馅同样满到快爆出来，外皮也是跟抹茶的一样偏软! 但是同样香味不够 ，一样都是以内馅取胜。 其他卡是达馅的就有分原味、菠萝、派皮、饼乾等5种派皮。 派皮泡芙虽说是派皮，吃起来还是软的，内馅则是卡式达酱，这款比较小也比较普通。 另外还有巧克力口味的闪电泡芙100元和巧克力脆皮泡芙，听说是顶级法国巧克力制作 ，内馅有咖啡味道。 造型可爱的猫熊巧克力泡芙130元，这应该是黑白巧克力做的脆皮，猫熊的样子是看不出 来，但是噱头是有的。 有人说买他们家的泡芙，还不如去买Beard PaPa，价格实惠又美味。虽然小妹对泡芙没特 别兴趣，但是看起来，他们如果想在台湾长久经营的确还有很大的进步空间。 -- http://blog.pixnet.net/janeliusy 小妹不喜欢饿肚子,可是在无名我会饿死,累死,等到死 我远走他乡.(....奔泣) --

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