作者wiselyview (喜欢拍照更爱美食)
看板CAFENCAKE
标题[心得] 山崎面包的草莓天使蛋糕
时间Thu Mar 8 15:06:24 2007
图文版:
http://wiselyview.net/blog/read-809.html
昨天3/7是我的31岁生日,
而在生日的前一天,
去电至台大医院地下B1的山崎面包,
订了个草莓天使蛋糕跟同事们一起分享。
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虽然公司月底也有个小型的庆生会,
不过在自己的生日当天,
还是想买个自己爱吃的蛋糕来解解馋。
同事们试吃的结果,
得到的评价都很不错,
所以也跟朋友们一起分享这家蛋糕的口感和心得。
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其实,
这并不是我第一次购买草莓天使蛋糕来过生日,
在去年时经由布丁的推荐,
我也买了一个跟前公司的同事们分享~
不过,那时进入忙碌赶稿的工作地狱;
所以生日当天也在加班中渡过。
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但当天跟大家一起吃的草莓蛋糕,
我也有分一块给Ring妈品嚐,
她也觉得口感很好,
最後也给他们家的宝贝女儿小瑜订了一个。
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我会喜欢这个草莓天使蛋糕的主要原因,
是在於那鲜红的草莓相当地新鲜香甜,
而且外表褢上一层薄薄的糖衣让口感增添一点脆度。
蛋糕本身相当地松软,吃进嘴里便入口即化。
最重要的是它的奶油,
不像一般市售的蛋糕奶油会让人感到非常油腻,
吃起来相当地香浓却不会太厚重。
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蛋糕的里层共分三层,
而且每层蛋糕里都还有完整的草莓镶在里头,
不过,我切到的这块并没有显示在外头就是了!
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目前这个草莓天使蛋糕大都得先预定才会有,
而尺寸只有6寸和8寸两种...
6寸的价格是580元;而8寸的则是680元。
有兴趣的朋友,
可以到以下的连结去询问参考一下。
http://www.yamazaki-bc.com.tw/index.php
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