※ [本文转录自 Food 看板] 作者: janeliusy (Jr) 看板: Food 标题: [食记] (永和) 语果(星之爷)铜锣烧 时间: Thu Mar 22 19:21:51 2007 (永和) 语果(星之爷)铜锣烧 语果铜锣烧 旗舰店: 台北市永和路一段121号 订购专线: 02-2924-2301 板桥店: 台北县板桥市三民路二段11号 订购专线: 02-2961-8416 http://www.hugocake.com.tw/first.html 图文版:http://blog.pixnet.net/janeliusy/post/3419396 现在台湾另一波排队热潮就是来自台中的星野铜罗烧了，从网路订购开始蔓延自今，都到 台北开分店，为了赶搭这股风潮，台北市区很多类似的铜锣烧店也渐渐多了起来。 好几个星期前要去买法兰四季蛋糕时，经过乐华夜市旁突然看到一间装潢别致的商店，名 字叫<语果铜罗烧>和?子店。当时并没有停下来，但是却一直放在心里，所以这天吃完火 锅後，就请baby顺道载我到那里看看。 小妹看到路人都会因为好奇而多看几眼，但却始终没有很多人光顾。店里有一个大展示柜 ，里面摆了很多食物样本，除了有铜锣烧之外，还有寒天蛋糕卷和麻糬(芝麻、花生和红 豆)。 不同於星野，他的铜锣烧有7种口味:抹茶红豆、咖啡红豆、提拉米苏红豆、朱古力慕丝、 芒果蜜桃慕丝、草莓覆盆子和竹炭葡萄幕斯。普通铜锣烧外皮都是焦糖色，所以并不稀奇 ，但是铜锣烧变成黑色的真的是第一次看到-竹炭铜锣烧，不过小妹怕没人敢吃，所以没 买。 提拉米苏的味道并不明显，几乎都是红豆的味道，只是多了牛奶味。小妹爸趁小妹在玩W 游戏机的时候，偷吃掉小妹要吃的咖啡口味，所以没嚐到。 隔天把铜锣烧带去学校请姐妹吃，大家都说铜锣烧面皮入口即化，蜂蜜味香，馅料札实。 尤其是草莓覆盆子口味，不管是颜色和口感，因为酸酸甜甜的特别受到朋友的喜欢。 其实，小妹觉得最让人惊喜的是红豆麻糬，退冰後的麻糬外皮超级软嫩，一附吹弹可破的 样子，内馅听说是用海藻糖制作，所以热量并不会很高，还蛮适合女生吃的。 小妹虽然还没吃到台中来的星野，但是这个星之爷铜锣烧还蛮不错的。听说也是台中来的 ，台北目前只有板桥和永和有分店，不想排星野或是吃过星野的朋友，有机会也可以试试 这家来做个比较吧! -- 挑食的刘小妹~ 挑食有理,挡吃必死 http://blog.pixnet.net/janeliusy --

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