图文版：http://wiselyview.net/blog/read-843.html ． 老实说我并不晓得叶名晴是何许人也．．． 只是我和鸟先生去逛完幸福日光後，想要找个地方可以喝点下午茶聊聊天。 所以在峨嵋街旁，恰巧看到这个家装潢很有风格的「面包厨房」； 充满欧洲风情的感觉以及门口贴满许多的剪报及介绍的文章， 吸引了我们俩的好奇心，并驱使着我们推门走了进去。 ． 里面的装潢很简单，但处处却透露着简约中带有幽雅的感觉； 不管是上面手写着漂亮文字Menu的镜墙，或是放置着小?灯的咖啡桌。 都会让人觉得这家面包店兼着咖啡厅的环境，真是拥有着相当特殊的气息。 主人叶明晴是个相当有品味的面包师，她在国外所品嚐的美食经历， 在这间她所开设的面包里，都可以看到她的用心以及个人品味的影子。 ． 我们中餐吃的挺饱的，所以只想点份冰拿铁和一份甜点来享用。 店员知道我的们需求後，极力推荐着刚出炉的芋头蛋糕让我们品嚐； 而我们看着那内?相当紮实的芋头蛋糕後， 也决定点个一块来品嚐看看。 那时气质优雅的店家主人叶名晴刚好外出回来，听到我们在研究他们的点心； 她也走过来招呼我们并分享她店里甜点的心得，以及外送各项服务内容。 她後来也推荐了店里的巧克力蛋糕，说这她很有自信的甜点之一； 因此我们也从善如流地点了一份来试试，品嚐看看她本人推荐的得意之作。 ． 不一会儿，我们点的咖啡及甜品马上就端上桌来～ 拿铁咖啡味道并不会有太浓郁的奶油味，牛奶和咖啡的比例刚好； 不过冰块的用量感觉多了点，所以拿铁喝完後杯子里的冰块还剩一些。 芋头这个大主角出场真是份量十足，巴掌大的一大块让我们两人直呼超值； 三层的芋泥内?和鸡蛋糕，相当地饱满实在让我们吃的相当过瘾。 芋头蛋糕口感绵密而富有浓浓的芋头香，可以吃出是以手工制作的甜品； 让我不会像吃一般坊间那种只有甜味而没芋香的芋头蛋糕，而有太甜腻的感觉。 而巧克力蛋糕份量就不像芋头蛋糕份量那般的多， 可是口感上可以品嚐到浓浓的巧克力香味之外， 在入口後还有种柔顺的滑顺口感，那是种会让喜爱甜品的人不禁着迷的魔力。 ． 店里的面包以及糕点，都坚持采用自然不含人工调味品的方式去制作， 所以表现出来的口感和味道，都有一定的水准在。 不过，这些坚持当然也表现在价位上；因此售价上算是偏中上的定价， 像芋头蛋糕一片就要价140元，份量上两个人吃算是刚刚好。 但也因为料好实在，所以也让人有「物有所值」的感觉。 店里也有提供外送的服务，但这费用需要消费者自行负担； 喜欢他们面包甜品的人，最好多人去分摊会比较省钱些。 若你是喜欢吃甜食或是自然烘培面包的爱好者， 建议下午两点半左右去内容会比较齐全， 过阵子有空，我还会找个时间去这里品嚐没吃到的的泡芙及手工面包哟。 ． 面包厨房 台北市峨嵋街66号 02-23119866 AM11:00～PM21:30(每周日及一休息) --

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