作者maikof (高雄人最棒)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 南蛮堂 蜂蜜蛋糕
时间Mon Apr 23 20:23:26 2007
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: maikof (高雄人最棒) 看板: Food
标题: [食记] 南蛮堂 蜂蜜蛋糕
时间: Mon Apr 23 12:25:17 2007
图文版
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!NWxb4P6fEQ7Srx9PHi60hLQ-/article?mid=825
商店名称：南蛮堂
地址：台北市西宁南路73之1号（一乐园大饭店对面、怖麻怖辣附近）
电话：（02）2381－4858
这间是专卖蜂蜜蛋糕的老店，整间店也只有卖这种商品，可见其自信及坚持，因为喜
欢吃蜂蜜蛋糕，网路上评价不错，所以特地下山去西门町买。
因为是星期日，担心西门町太多人，所以早点去买，果然早上十点多街上人不多，在
西宁南路上寻找着，还一路经过好几家麻辣锅的吃到饱，捷运站6号出口走了10分钟左右
就看到了。
店外面招牌并不起眼，泛黄的感觉很喜欢，是老店的味道，装潢也很简单，门口柜台
便有商品及价钱，最便宜的要160元，其他的有200元及3、4百元都有，我买了两条。可惜
没看到传闻中的老板娘，本来想听她对自家蛋糕的介绍，结果只碰到一位中年先生，老板
说蛋糕可以放4到5天，不用放冰箱也行，之後简单买完就走了。买的时候旁边有两位日本
女生，她们边看着观光手册边买，照片不小心拍到她们了。
塑胶袋是桃红色的，给人喜气吉祥的感觉，袋子上有首诗，有几个字看不大清楚，下
次去买的时候再请教老板。
包装纸也非常简朴典雅，很有日本及古代的感觉，店名和商标在中间，很适合用来送
礼。
拆开包装纸之後，里头是金色的外盒，也很有老店的感觉，正面盒盖红色字写着：
南蛮加寿蛋糕。打开後可以看到一把塑胶刀子和用纸包着的蜂蜜蛋糕。打开盖子便有一股
蜂蜜清香扑鼻，勾起小时候吃蛋糕的回忆。
重点来了，如同大家所说，刚买的时候蛋糕比较乾松，要放个1、2天，吸收空气中的
水气之後才会更好吃，我跟朋友先吃了几块，虽然比较乾，但蜂蜜味很浓，口感较甜，第
二天再吃的时候，真的不一样了，更为湿润，我想最佳状态是放两天再吃，只是很难忍耐
看着蛋糕不去吃。
蜂蜜蛋糕味道浓郁，更对我的重口味，吃完之後真的会令人想再去买一次，余味不忘
，下次去的时候再跟老板多请教些问题。大力推荐给爱吃蛋糕的人。
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太阳的故乡
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※ maikof:转录至看板 Bread 04/23 12:27
1F：推 PCCOCK:这个好吃...口感跟外面卖的不大一样... 04/23 13:18
2F：推 winwaylin:推...它真的开很久了.... 04/23 13:54
3F：推 weichihchih:这间店开很久了~我也从小吃到大~和外面所卖的蜂蜜蛋糕 04/23 14:21
4F：→ weichihchih:吃起来不太一样~ 04/23 14:23
5F：推 bigbow555:还要等两天喔 = =||| 嗯....笔记中ψ-(.__. )> 04/23 14:39
6F：推 kath1554:南蛮堂... 觉得比不上台南长生本舖 04/23 16:30
7F：推 Triheart:至少要隔天才吃 老板有交代 04/23 17:56
8F：推 Albertfred:我也买过一次,放了一两天吃,可是觉得口感不够绵密,不够 04/23 19:45
9F：→ Albertfred:细.结果那次只有我吃，家人都不捧场。蛋糕我还是推阿默 04/23 19:46
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10F：推 fancyca:说实在的 我也觉得还好 义美的都比它好吃= = 05/01 10:45