乳酪先生 屏东县麟洛乡中华路27-1号 08-7238782 网志版 http://www.wretch.cc/blog/QQCANDRA&article_id=3939778 (网志之前也写过几篇 别家蛋糕的比较可以ㄧ起参考XD) 这次亲朋好友们就一共买了11个蛋糕 免运费 蛋糕就五寸大小罗 盒子大约20*20*5公分的大小 给大家参考 大家交换着吃 主要我们买了 原味/焦糖/抹茶/咖啡/红酒蔓越莓 我真的觉得都很好吃 基本上乳酪蛋糕都很浓郁 属於重乳酪 而且比较施润 我比较喜欢这种 冰过以後会像冰淇淋 又是另外一种风味 特色就是这家的口味很多种 也很特别 不会很甜很腻 饼乾底算是 比较薄的 有ㄧ点脆的口感 还不错 不会像有些带有油油的感觉 男生一瞬间 就可以吃掉3.4块 还蛮受欢迎的 大家的喜爱成度 用★表示 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=QQCANDRA&b=3&f=1126586803&p=88 ★★★★☆ 原味 很好吃 不过跟一些名家的比较起来 就还好罗 听说是招牌 ★★★★★ 焦糖 很香 焦糖味道很浓郁 令人食指大动 就是原味+焦糖的感觉罗 ★★★★★ 抹茶 加上红豆颗粒 当然还是很搭 不会很甜腻 淡淡的抹茶味道 很清爽 ★★★☆☆ 咖啡 这个大家的反应落差很大 有些人觉得很苦 有些人觉得很香 恰如其分 我只能说平常不喜欢咖啡的可能不要尝试比较好 不过我觉得很特别的口味 别家比较少会跟咖啡一起搭配 可以尝试看看 ★★★☆☆ 红酒 真的有红酒的味道也 还蛮特别的 不过平常我还蛮不喜欢酒的味道 所以觉得还好 如果跟吃吃看的乳酪蛋糕来比较 吃吃看的乳酪蛋糕 比较乾 有蛋糕体的感觉 会掉屑的那种 乳酪先生的蛋糕 就像是一整块乳酪 可以含在嘴巴中 用舌尖把蛋糕给磨平 就像吃冰淇淋ㄧ样 我超喜欢这种感觉 XD 顺便写写与其它名店的比较 ^0^ 阿默的 醍醐乳酪蛋糕 大约350吧 有点忘记 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=QQCANDRA&b=3&f=1126586806&p=90 这个蛋糕 的名子取的真好 吃起来真的有醍醐灌顶的感觉 有点偏重乳酪 但嗜吃重乳酪的我 觉得还不够重 还有蓝莓夹心 好好吃喔 蓝莓混着乳酪 又香又绵密 不知不觉就可以吃掉一大半>"< 饼乾底 比较起来就是偏厚ㄧ点 不过也是香香脆脆 不油腻 阿段烘培 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=QQCANDRA&b=3&f=1126586807&p=91 这个买的有点久了 所以有点忘记 印象中每ㄧ块价格都要70~80左右 我买了蓝莓/焦糖/波士顿乳酪/古典巧克力 基本上乳酪蛋糕 的口味变化 不像乳酪先生都把乳酪跟其它口味搅在一起 像蓝莓就是加上蓝莓果酱 波士顿乳酪有穿插巧克力 但是不明显 饼乾底 是他比较特别的地方 有加坚果类 不过我反而不爱 囧 不过阿段的古典巧克力 出乎意料之外的好吃 就好像在啃巧克力块ㄧ样 很浓很好吃 很紮实的口感 比较起来我比较喜欢乳酪先生的 不过阿缎也是属於重乳酪 偏湿润的那种 不过其实吃是很主观的东西 写下来给大家参考罗^0^ --

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