作者Cadi ( )
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标题[请益] 红叶蛋糕，到底要冰在哪里？
时间Sun May 13 18:49:26 2007
跟红叶定的芋泥蛋糕，我原本是放在冰箱下层，
後来发现盒盖上面有写要保存在零下五度，
所以就想也没想的放到冰箱上层去了，
可是刚刚才想到，那里的冷度是不是比零下五度低得多？？
而且芋泥馅应该会硬掉吧？
到底要怎麽冰比较好吃呢？
是一直冰在上层，要吃的时候再切出来退冰一会儿，
还是应该冰在下层，要吃之前在冰在上层一会儿？
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1F：推 khalil:还是要冰冷藏比较刚好，冷冻的话鲜奶油会硬掉喔 05/13 23:46