网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/winfredlin&article_id=7293531 上个月fred跟Terry的生日蛋糕被大家嫌得臭头，猪皮这次乾脆耍狠，直接订好口碑的亚尼 克。亚尼克的生日蛋糕实验室去年也订过，规矩一大堆；这次也不例外，除了订购金额的 限制外，想要加订小蛋糕还有数量限制，也就是单片蛋糕产品最低订量3片，而瑞士卷更要 10条以上才外送。 总之这次是为了替越南来的杜雅庆生，订了个12寸的大蛋糕，一堆人跟着又加订了二十几 个小蛋糕，还有十几条瑞士卷… 巧克力蛋糕（12寸 / NT$ 950） 庆生用当然要买大的罗！12寸这个价钱真的是物超所值，十几个人吃都绰绰有余…虽然只 是最简单的巧克力蛋糕，但口味一点都不马虎；海绵蛋糕层巧克力滋味浓郁，再搭上鲜奶 油还有外表的巧克力屑、巧克力酱，比我们在基隆订的任何一家生日蛋糕都好吃。 加购的部份，fred买了苦甜、北海道跟巧克力豆卷3样；单片蛋糕来的时候虽然大盒装在一 起，不过店家都有附上数量足够的小纸盒、纸袋跟餐具，让大家方便分装。 苦甜巧克力（单片 / NT$ 40） 苦甜一直是fred在亚尼克的最爱，便宜又好吃，每次必买；密实浓厚的蛋糕体，口感介於 巧克力跟海绵蛋糕间，口味更是香浓微苦、不甜不腻，简单紮实又美味。 北海道（NT$ 50） 杯状烘烤的香草海绵蛋糕，里面加上橙皮酒调配的满满鲜奶油，香甜浓郁略带酒味；下面 还吃得到新鲜的芒果肉，滋味酸甜过瘾。 巧克力豆卷（NT$ 114） 亚尼克的瑞士卷也是店内招牌，以前据说太晚去还买不到；现在长条盒装的包装感觉精致 许多，但份量比起以前的圆桶装却缩水不少。我们这次订的都是价格最高的巧克力豆卷， 柔软绵密的巧克力蛋糕体，里面除了浓浓的巧克力酱外，还有作成颗粒状的巧克力；整体 味道同样不会太过甜腻，而巧克力滋味一样浓厚过瘾。 亚尼克果子工房，万里店 02-8797-8993 台北县万里乡玛链路127-5号 http://www.yannick.com.tw/ -- 图文志 http://www.wretch.cc/blog/winfredlin something about winfred (记食/记游/电影/音乐/生活) --

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