网志图文版 http://www.wretch.cc/blog/vivianch&article_id=4780328 ======================================================================== 雪丹生日蛋糕工房 地址:高雄市苓雅区林森二路65巷37号 电话:073387686 营业时间:12:00~20:00 -------------------------------------------------------------------------------- 日文老师推荐的 店面很小也没有很大的招牌 开车的话从文横路过去是比较方便的 往五福路方向过了四维路之後 注意看右手边的巷口会有65巷的路标 雪丹便藏在这儿 蛋糕一律要预定(老板说当天要购买的话至少要30分钟前询问) 不像面包店或是殴贝拉那样 现场会留有一些蛋糕是可以现场购买的 店内蛋糕分成A级.特级.顶级.超级.白金级 最小的是六寸最大可以到20寸 口味很多尤其是巧克力口味的 这次我订的是摩卡口味6寸/280元 造型我还蛮喜欢的 虽然没有很繁复的花样 但是搭配奇异果水蜜桃等水果 看起来还是颇赏心悦目 上头一颗一颗用竹签串起的东西 看起来像巧克力球 但其实都是芋球 可惜的是 在我吃了一块之後 就渐渐的有种感觉... 这个蛋糕似乎少了些什麽 虽然摩卡的咖啡香味非常浓郁 外型也很漂亮 但是海绵蛋糕体还是吃起来不够细致不够绵密 在口感的表现上应该还可以更细腻 不知道是不是因为我们订的摩卡蛋糕是属於分级中最低层次的 有些小失望 改天试一试白金级的香草草莓双层黑森林好了 另外老板说雄商对面的吃到饱分店已经收起来很久罗 现在高雄只有这家本店.. -- 兔子和她的兔子 http://www.wretch.cc/blog/vivianch --

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