作者Unconsciou (车找到了感谢!!o〒▽〒o!)
看板CAFENCAKE
标题[心得] 强森乳酪蛋糕9种口味
时间Fri Jul 20 17:33:30 2007
※ [本文转录自 Chat82gether 看板]
强森网址︰
http://web.mac.com/jonson766/
强森旗下8大明星级乳酪蛋糕商品
以1/8片的组合推出华丽拼盘!
【7.8月宅配限定,每日仅开放限24组名额】
之前开过手工分试吃团~所以几乎都吃过了:Q
我觉得除了
米兰之心、樱花蔓越莓~~其他都很好吃喔^^!!
别有风味~~我个人是很喜欢>///<!!
..上次因为相机被猫玩坏了,就没po心得
+我对她口味有信心~想说板上应该想吃的人就会买吧^^
插播一则令我郁卒的消息~~~
我的八合一华丽拼盘竟然少了最名贵的芒果!.....黯然阿~~~
写心得时才发现难怪我怎麽吃都吃不到芒果!!...心碎阿~~~(╯-_-)╯┴┴
(店家干嘛给我两个白派克啦ε(┬┬_┬┬)3
[●个人随意心得]
我个人觉得强森>日出。因为日出更小所以觉得更贵XD
加上日出虽然也有很多重口味,但因她紮实的口感&浓郁的基底乳酪味,
难免掩盖了缤纷口味的差异度...让我(个人觉得)容易腻~~
日出我也开过试吃团吃过多种口味,可是我还真分不太出来那些口味0rz
...总觉得吃起来都好像...
我一块都还没吃完就觉得有味觉负担,(对~就是店家切的那小小1/8块~~XD)
感觉像土司抹酱,比较适合抹土司吃的感觉^^
喜欢奶味和重口味的人会比较喜欢日出吧!
强森也有多种口味~虽标榜重乳酪,但我觉得介於中乳酪之间
可能是为了让各种口味的滋味更明显吧,基底乳酪有淡淡酸味(真的很淡),
较一般乳酪蛋糕吃起来清爽不腻^^
但
口感也不像一般重乳酪蛋糕的紮实,不过我很喜欢融合之後的特殊风味~^^
饼乾底,板上很多人都觉得与蛋糕之间压的不够确实,容易松散,我也觉得耶~~
(这样蛋糕容易吃的七零八落=很难看,即使刚从冷冻清凉冰透拿下来吃也一样= =+)
不过它饼乾我觉得蛮好吃的,不会太油也不会太乾^^
强森有分白饼皮与黑饼皮,白饼皮如上述,一般消化饼口味,味道不错^^
黑饼皮我就要给他大大推一下咧~~~***\( ̄▽ ̄)/***
好好吃o(≧ω≦)o~~!!! 虽然店家说像欧蕊欧饼乾(SORRY熊熊忘记名字~我不爱太甜的)
不过我觉得强森的黑饼乾底的更好吃~
因为有巧克力的味道带点苦苦的复杂风味再+微甜的饼味,深得我心哪!!╰( ̄▽ ̄)╯
(我爱苦甜巧克力!)
[●各种口味心得] 图片皆出自店家官网
http://0rz.tw/142Pk
1.强森原味重乳酪+白饼皮
http://0rz.tw/6b2Si (澳洲乳酪)
虽标榜重乳酪,但我觉得介於中乳酪之间~
基底乳酪有淡淡酸味(真的很淡),较一般乳酪蛋糕吃起来清爽不腻^^
但口感也不像一般重乳酪蛋糕的紮实,不过我很喜欢
2.黑派克+黑饼皮
http://0rz.tw/252Qh (法国乳酪)
不知道卖方是用哪种乳酪的,跟白派克真是全然不同的风味<(‵▽′)Ψ
吃起来比白派克湿润绵密,没有白派克的偏酸,一种复杂风味偏淡淡咸,
味道比较重口味的感觉,但又没很甜,的确是蛮特别的味道~~
不愧是店家第一名的热卖商品^^!。
3.夏绿蒂芒果+白饼皮
http://0rz.tw/e82VA
黯然...我怎麽运气这麽好╮( ̄▽ ̄")╭ 迫不及待顺手开来吃的就是签王~XD
我的没分到芒果啦....墙角啜泣~~
呃~不过我有帮男友买个蛋糕XD
所以就偷切一块来吃啦!!!
吃下去~~ 喔~MY GOD!!~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~
好浓的的芒果泥喔~~好吃好吃^^!
因为男友喜欢芒果,所以我试吃一小口而已~
(虽然我跟他要他一定会让我啦>///<!!..三八一下..不过做人要互相咩,对不:P)
是吃不出来什麽全球销售冠军法国来的芒果啦~~XD
不过还蛮好吃的,很像依蕾特芒果酱的感觉,很够味~~
芒果是泥状,太冰吃会呈丝丝冰晶,建议回温品嚐^^
喜欢芒果的可以吃吃看喔。
4.樱花蔓越莓+白饼皮
店家有说是比较不甜的口味,可是除了比较不甜之外
我也吃不太出樱花的味道...
请见店家图片
白色部分店家说是义大利鲜奶酪做法,但吃不出樱花味orz
口感有点弹性~像果冻,吃起来有淡淡椰奶味,有分布蔓越莓提味~
真的比较不甜,感觉是比较清淡的口味搂。
5.法式可可+黑饼皮
店家介绍有三种巧克力口味风情~
分上下层,
上层浅褐色=可可巧克力~吃起来像巧克力牛奶的味道,
下层深褐色=苦甜巧克力~吃起来可可味道较浓厚带点苦苦的风味,个人很爱>///<!!
掺在其中的是
固体的水滴巧克力~就巧克力的味道,增加口感吧^^
我不确定这小孩子会喜欢吃,虽然它算强森比较甜的一款~
但是很明显的有巧克力和可可特殊的苦甜味,淡淡的...散发在口腔内,
个人觉得算是带点苦甜的巧克力牛奶的味道^^
我爱巧克力,所以蛮喜欢这款的︿( ̄︶ ̄)︿
6.香水诺曼地+白饼皮
http://0rz.tw/fc2PT
我最推香橘~~超爱的,上次团员也都对香橘惊艳喔( ̄y▽ ̄)╭
强森的橘子~难得不光摆好看的,饱满很多汁~~蛮特别的^^
饱满多汁的酱酿橘子,不像新鲜的橘子那样酸甜,饱含的是清爽甜味,香甜又不腻喔!
店家DM︰使用莱姆酒甜煮的法式小橘。
味道有点像我以前在日本吃到的蛋糕上的酿橘,但应该不是那种市售商品
因为没有保存品的怪味~或任何药水味,算是表现让我很满意的水果料!
橘子口味蛮特别的,连基底也跟其他款不同,除了基底乳酪,还有添加细碎椰果增加风味~
真的能吃出橘子气味~~我觉得很特别^^!
加上我爱微酸的口味,所以这是强森里我的最爱﹨(╯▽╰)∕
7.双层绿抹茶+白饼皮
绿茶也很好吃,不过因为其他特殊口味也很好吃,
相较之下近几年常见的绿茶口味就没那麽令人惊艳了:P
不同於苦涩回甘的抹茶,这款是清新微甜的绿茶芬气喔~^^
掺有许多新鲜核桃碎块,很真材实料的一款,没有刻意强调茶的涩味~也不会太甜
是一款容易让人接受的口味^^
8.草莓冰淇淋乳酪+黑饼皮
上层的草莓乳酪份量很够,口感不仅绵密紮实,草莓口味也很浓厚喔!!
只是吃起来口味= 一般好吃的草莓口味,没有让像强森其他商品的我惊艳,小失望^^a
据店家说这是新研发商品,可惜现在不是草莓产季~
+上黑饼皮,个人觉得不适合这款口味温醇的草莓乳酪,
可能一般都草莓幕斯+巧克力蛋糕吧,不过通常那蛋糕是戚风蛋糕,口味淡薄
强森的黑饼皮太赞了:P
太强烈倒成了缺点^^"~很可惜,不过喜欢草莓的人还是可以试试喔
这只是我个人浅见。
9.米兰之心+黑饼皮
米兰之心的同心圆= 一种QQ软糖,我不喜欢软糖所以没有觉得很好吃( ̄▽ ̄||)A
不过也看过有食记觉得喜欢很特别啦~^^。
●个人喜欢排行
香橘> 法式可可> 黑派克> 芒果> 绿茶> 白派克> 草莓> 樱花蔓越莓>米兰之心同心圆。
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没真相图打混试吃心得报告╮( ̄▽ ̄")╭
另外推偏酸乳酪之屏东乳酪先生,那个好吃!!
洋果小舖也是很细腻好吃,可惜我觉得有点小小贵,只能接受八折价,m(_ _)m
它的奶酪也是一绝!!清纯细腻~不愧卖方:全程牛奶不加一滴水,比伊蕾特还让我更爱~~
可惜卖方好像没卖了耶QQ""
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※ 编辑: Unconsciou 来自: 61.216.164.121 (07/25 16:02)